Projekty

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 16.3.2020
Šošovicová na kyslo s párkom (1,7)
1. Bravčový rezeň na srbský spôsob, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1)
2. Farebné cestoviny s omáčkou Quattro Formaggi (1,3,7)
BM: Bravčová krkovička so sweet and chilli omáčkou, plnený pečený zemiak so slaninkou a oštiepkom (7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)

Utorok 17.3.2020
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
BM: Údené kuracie stehno na fazuľovom ragú, pečená cvikľa
Špeciál: Kysucký špeciál (7) 7,80€
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)

Streda 18.3.2020
Polievka z kyslej kapusty (1,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s cibuľou (1,3,7)
2. Zemiakové gnocchi so syrovo-smotanovou omáčkou s grilovanými šampiňónami (1,7)
BM: Zapečená krkovička s enciánom a chilli, pečené zemiaky (7)
Špeciál: Steak z bravčového karé s grilovaným oštiepkom, miešané zemiaky (7) 7,20€
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)

Štvrtok 19.3.2020
Zeleninová s haluškami (1,7)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Lazagne s kuracím mäsom, šalát Coleslaw (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé, krémové dubákové rizoto so syrom (7)
Špeciál: Bravčová panenka sous vide s cukrovým hráškom na masle, zapekané zemiaky s parmezánom (7) 7,80€
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)

Piatok 20.3.2020
Špenátová s vajíčkom (1,3)
1. Hovädzie dusené na šampiňónoch, ryža, kapustový šalát (1,3,7)
2. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Kurací steak na mrkve, hrášku a kukurici, pečené zemiakové plátky (7)
Špeciál: Grilovaná bravčová panenka, hlivové ragú pečené zemiaky (1,7) 7,80€
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 9.3.2020
Z fazuľových strukov na kyslo (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a volským okom, ryža, kapustový šalát (1,3)
2. Kurací perkelt, maslové halušky (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s nivou, cibuľovými krúžkami a bylinkami, miešané zemiaky (7)
GM: Kurací steak s údeným syrom a hruškou s domácimi pečenými zemiakmi (1,7)
Mix šalát s grilovaným vykosteným kuracím stehnom, cesnakový dressing (7)

Utorok 10.3.2020
Minestrone (1,9)
1. Moravský vrabec, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie nugetky v cestíčku, zemiakové pyré, pikantný dressing (1,3,7)
BM: Grilované kuracie krídielka, hranolky, domáca tatárska omáčka (3)
GM: Bravčová krkovička, syrová omáčka, pečené zemiaky (1,7)
Špeciál: Grilovaná bravčová panenka s restovanou kuracou pečienkou a cibuľkou, potatoe dipers (1,7) 6,90€
Mix šalát s grilovaným vykosteným kuracím stehnom, cesnakový dressing (7)

Streda 11.3.2020
Gulášová (1)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, domáca čalamáda (1,3,7)
2. Marhuľovo – tvarohová žemľovka (1,3,7)
BM: Hovädzie na burgunský spôsob, grilované šampiňóny, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak, hríbové krupoto s tymiánom a parmezánom (7)
Špeciál: Pomaly pečené bravčové stehno, jemné batátové pyré, slaninková omáčka, zelerový chips (7,9) 6,90€
Mix šalát s grilovaným vykosteným kuracím stehnom, cesnakový dressing (7)

Štvrtok 12.3.2020
Hrášková s mrvenicou (1,3,7)
1.Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
2. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s cvikľovým rizotom a parmezánom (7)
GM: Trhaná bravčová krkovička, tagliatelle so smotanovou omáčkou (1,3,7)
Špeciál: Glazované bravčové líčka na červenom víne, bryndzové pirohy so slaninkou (1,3,7) 7,50€
Mix šalát s grilovaným vykosteným kuracím stehnom, cesnakový dressing (7)

Piatok 13.3.2020
Brokolicová (1,7)
1. Španielský vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3)
2. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Kurací steak s poľovníckou omáčkou a brusnicami, pečené zemiaky (7)
GM: Steak z bravčového karé s volským okom a domácimi pečenými zemiakmi (3,7)
Špeciál: Domáci hamburger s trhaným bravčovým mäsom, slaninkou a cibuľkou,1/2 hranolky,šalát Coleslaw (1,3,7) 7,50€
Mix šalát s grilovaným vykosteným kuracím stehnom, cesnakový dressing (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 2.3.2020
Fazuľová na kyslo (1,7)
1. Bravčový tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, zemiakové pyré, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s nivou a bylinkami, pečené domáce zemiaky (7)
GM: Kurací steak s volským okom, smaženou cibuľkou, omáčka demi glace, ryža (3)
Mix šalát s grilovaným kuracím mäsom a cottage syrom (7)

Utorok 3.3.2020
Krupková so zeleninou (1)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Buchty na pare s jahodovým džemom, maslom a škoricou (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s pečenou cvikľou, hráškové pyré, mrkvový chips (7)
GM: Hovädzia roštenka, dubáková omáčka, miešané zemiaky (1,7)
Špeciál: Sendvič s trhaným bravčovým mäsom, slaninkou, cibuľkou, domáca tatárska omáčka, šalátik (1,3,7) 7,60€
Mix šalát s grilovaným kuracím mäsom a cottage syrom (7)

Streda 4.3.2020
Zeleninový boršč (1,9)
1. Čevabčiči s cibuľou a horčicou, varené zemiaky (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, mrkvový šalát (1,3)
BM: Živánska v alobale, chlieb (1,3,7)
GM: Grilované vykostené kuracie stehno na bulgurovom rizote s parmezánom (1,7)
Špeciál: Hovädzia roštenka s kávou, tagliatelle (1,3,7) 7,90€
Mix šalát s grilovaným kuracím mäsom a cottage syrom (7)

Štvrtok 5.3.2020
Frankfurtská s párkom (1)
1. Bravčové stehno na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie soté s nivovou omáčkou so slaninkou, ½ ryža, ½ hranolky (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na smotanových baby mrkvičkách, pečené zemiaky, rukola (7)
GM: Bravčový gyros v domácej lokši, ½ hranolky, uhorkový šalát (1,3,7)
Špeciál: Grilovaná biela ryba na bielych fazuliach a paradajkách, zemiakové pyré (4,7) 7,90€
Mix šalát s grilovaným kuracím mäsom a cottage syrom (7)

Piatok 6.3.2020
Zelerová (1,7,9)
1. Kuracia krošňa, ½ ryža, kapustový šalát s kôprom (1,3,7)
2. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (1,3,7)
BM: Kurací steak, mrkvové pyré, zemiakové chipsy, mix šalát (7)
GM: Grilovaná krkovička s koriandrom a paradajkovým šalátom, bagetka (1,3,7)
Špeciál: Pomaly pečená bravčová slabina, jablkovo – zázvorová omáčka, škvarková drobenka, zemiakové plátky 6,90€
Mix šalát s grilovaným kuracím mäsom a cottage syrom(7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 24.2.2020
Hrachová s párkom (1,7)
1. Bravčové dusené na hríboch, tarhoňa, kapustový šalát (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
BM: Bravčová krkovička na rozmaríne s grilovanou zeleninou, pečené baby zemiaky so slaninkou (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak na tagliatellách s hríbovým krémom a parmezánom (7)
Mix šalát so syrom, šunkou a vareným vajíčkom, smotanový dressing (3,7)

Utorok 25.2.2020
Zemiaková s kôprom (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Šišky s džemom, čaj (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé s volským okom a slaninkou, pečené zemiaky, slaninová omáčka (7)
GM: Grilovaný kurací steak zapečený s cheddarom a slaninou, cuketové rizoto, petržlenové pesto (1,3,7)
Špeciál: Grilovaná bravčová krkovička, zelené fazuľky v slaninke, miešané zemiaky (7) 6,90€
Mix šalát so syrom, šunkou a vareným vajíčkom, smotanový dressing (3,7)

Streda 26.2.2020
Z hlávkovej kapusty (1)
1. Hovädzie dusené na slanine, ryža, kapustový šalát (1,3,7)
2. Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička so smaženou cibuľkou a slaninkou, miešané zemiaky (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky s maslom, mrkvový šalát (1,3,7)
Špeciál: Smotanovo-kuriatkové gnocchi s kuracím steakom, parmezán (1,3,7) 7,50€
Mix šalát so syrom, šunkou a vareným vajíčkom, smotanový dressing (3,7)

Štvrtok 27.2.2020
Paradajková so syrom (7)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Dusený špenát, varené zemiaky, volské oko (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s mozzarellou a sušenou paradajkou, pečené zemiaky (7)
GM: Pečená krkovička, zeleninový bulgur s omáčkou demi glace (7)
Špeciál : Hovädzia roštenka na sušených hríboch, miešané zemiaky, šalát (7) 7,50€
Mix šalát so syrom, šunkou a vareným vajíčkom, smotanový dressing (3,7)

Piatok 28.2.2020
Kapustnica
1. Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky (1)
2. Pikantné kuracie soté so slaninkou, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát(1,3,7)
BM: Rezančeky z kuracích pŕs a bravčovej panenky na červenom víne, ryža (7,9)
GM: Bravčové líčka na jablkovo-paštrnákovom pyré poliate mäsovou šťavou, rukola(1,3,7)
Mix šalát so syrom, šunkou a vareným vajíčkom, smotanový dressing (3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 17.2.2020
Zeleninová s haluškami (1,3,7)
1. Bratislavské bravčové plece, cestovina (1,3,7)
2. Ovocné knedlíčky s maslom a topingom (1,3,7)
BM: Pomaly pečená bravčová krkovička s volským okom, miešané zemiaky s cibuľkou (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak, špenátové rizoto so syrom, rukola (7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími nugetkami , smotanový dressing (1,3,7)

Utorok 18.2.2020
Pórková (1,7)
1. Vyprážaný kurací Gordon Blue, zemiakové pyré, mrkvový šalát(1,3,7)
2. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, pečené zemiaky(7,10)
GM: Pikantná restovaná kuracia pečeň na cibuľke, pitta chleba šalátik(1,3,7)
Špeciál: Grilovaná bravčová panenka, cuketové ragú, domáce chipsy 7,90€ (7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími nugetkami , smotanový dressing (1,3,7)

Streda 19.2.2020
Gulášová(1)
1. Pečené kuracie stehno ,ryža, kompót(1,7)
2. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky(1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s dusenou zeleninou, pečené zemiaky(7)
GM: Steak z bravčovej krkovičky, dubáková omáčka, miešané zemiaky(1,7)
Špeciál: Trhaná bravčová krkovička, gnochi so syrovou omáčkou, rukola 6,90€ (1,3,7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími nugetkami , smotanový dressing (1,3,7)

Štvrtok 20.2.2020
Sedliacka (1,3,7)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša Knedľa(1,3,7)
2. Morčacie soté s kukuricou a smotanou, ryža(1,7)
BM: Grilovaná krkovička s chedar syrom, ,cibuľové ragú, miešané zemiaky(7)
GM: Grilovaný kurací steak, brokolicové pyré so sušenou paradajkou(7)
Špeciál : Glazované bravčové líčka s medovou cibuľkou, zemiakové pyré slaninový chips 7,80€ (7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími nugetkami , smotanový dressing (1,3,7)

Piatok 21.2.2020
Hríbová s mrvenicou(1,3,7)
1. Čiernohorský rezeň, varené zemiaky, tatárska omáčka(1,3,7)
2. Cestoviny s brokolicou, slaninkou a šampiňónami v smotanovo syrovej omáčke (1,3,7)
BM: Kuracia panvička so slaninkou a paprikou, hranolky
GM: Hovädzia roštenka na slanine so smaženou cibuľkou, ryža(1) (1,3,7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími nugetkami , smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 10.2.2020
Hŕstková (1)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, šalát z bielej kapusty (1,3,7)
2. Francúzske zemiaky s údeným mäsom, cvikľa (3,7)
BM: Kurací steak zapečený s feta syrom, chips z oravskej slaniny, dusená ryža (7)
GM: Grilovaný encián s karamelizovanými orechami, varené zemiaky (7)
Mix šalát s kuracím mäsom, zelerovou slamou, strúhaným jablkom, medový dressing (9)

Utorok 11.2.2020
Zemiaková s paprikou (1,7)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Palacinky s tvarohom a čokoládou (1,3,7)
BM: Dusené hovädzie plece na kurkumovom rizote s parmezánom (7)
GM: Bravčová krkovička s glazovanou zeleninou na mede a limetke, zemiakovo-zelerové pyré (7,9)
Špeciál: Grilovaný losos v bylinkovom kabátiku s pečenou zeleninou, preliaty maslom, domáce pečené zemiaky (7) 8,20€
Mix šalát s kuracím mäsom, zelerovou slamou, strúhaným jablkom, medový dressing (9)

Streda 12.2.2020
Minestrone (9)
1. Bravčový plátok na srbský spôsob so slaninkou, miešané zemiaky (1,7)
2. Kuracie soté v slanej palacinke, ½ ryža (1,3,7)
BM: Bravčové medailónky preliate omáčkou z červeného vína s pomarančovou kôrou a korením, domáce pečené zemiaky (12)
GM: Krémové hráškovo-tekvicové rizoto s kúskami kuraciny a parmezánom (7)
Špeciál: Grilovaná bravčová krkovička s omáčkou z modrého syra, zemiakové gnocchi, rukola (1,3,7) 6,90€
Mix šalát s kuracím mäsom, zelerovou slamou, strúhaným jablkom, medový dressing (9)

Štvrtok 13.2.2020
Brokolicová (7)
1. Pečená krkovička na červenej dusenej kapuste, Naša knedľa (1,3,7)
2. Zemiaky nakyslo, domáca fašírka, chlieb (1,3,7)
BM: Kurací steak s chilli demi glace omáčkou, domáce hranolky
GM: Konfitované bravčové stehno s hlivovo-smotanovou omáčkou, dusená ryža (1,7)
Mix šalát s kuracím mäsom, zelerovou slamou, strúhaným jablkom, medový dressing (9)

Piatok 14.2.2020
Zeleninová polievka
1. Bravčový perkelt, cestovina (1,3,7)
2. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Bravčová krkovička so sweet and chilli omáčkou, miešané zemiaky (7)
GM: Morčacie prsia na šípkovej omáčke s domácimi pečenými zemiaky (1,7)
Špeciál: Domáci hamburger s trhaným bravčovým mäsom, šalát Coleslaw, pečené zemiaky, domáca tatárska (1,3,7) 7,50€
Mix šalát s kuracím mäsom, zelerovou slamou, strúhaným jablkom, medový dressing (9)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 3.2.2020
Šošovicová grécka (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a volským okom, ryža, kapustový šalát (1,3)
2. Papardelle so syrovou omáčkou, šampiňóny, slaninka, čerstvý kôpor (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s nivou, cibuľovými krúžkami a bylinkami, miešané zemiaky (7)
GM: Kurací steak so schwarzvaldskou šunkou, syrom a domácimi pečenými zemiakmi (1,7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Utorok 4.2.2020
Zemiaková s vajíčkom a kôprom (1,3,7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou, ½ ryža, ½ hranolky, mrkvový šalát (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s pečenou cvikľou, hráškové pyré, mrkvový chips (7)
GM: Bravčová krkovička na omáčke z pečenej papriky, zemiakové pyré, rukola (7)
Špeciál: Sendvič s trhaným bravčovým mäsom, slaninkou, cibuľkou, domáca tatárska omáčka, šalátik (1,3,7) 7,60€
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Streda 5.2.2020
Paradajková s ryžou (1)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Boloňské špagety so syrom (1,3,7)
BM: Pečený bravčový bôčik s dusenou kapustou, pečené domáce zemiaky (7)
GM: Kuracie prsia na dusených hruškách s rozmarínom, domáce hranolky (7)
Špeciál: Grilovaná bravčová krkovička s tekvicové pyré, zemiakový chips, slaninková omáčka (1,7) 6,90€
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Štvrtok 6.2.2020
Frankfurtská s párkom (1)
1. Moravský vrabec, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
BM: Pečená slabina na červenom víne s koreňovou zeleninou, zelerové pyré (7,9)
GM: Hamburger s grilovaným enciánom, brusnicami, syrom cheddar a šalátikom (1,3,7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Piatok 7.2.2020
Zelerová (1,7,9)
1. Španielský vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3)
2. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Kurací steak s enciánom a chilli, pečené zemiaky (7)
GM: Hovädzie ragú na zelenine s rozmarínovou omáčkou, miešané zemiaky (1,7)
Špeciál: Kuracie prsia supreme so sweet and chilli omáčkou a ananásom, jasmínová ryža (1,3,7) 7,20€
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)