Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím steakom, smotanový dressing (7)
Zeleninový s mozzarellou olivami a sušenými paradajkami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 7.9.2015
Fazuľová na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak so syrovou omáčkou, americké zemiaky, šalátik (7)
GM: Steak z bravčového karé s medovo-horčicovou omáčkou, miešané zemiaky, šalátik (1,7,10)
1. Bravčové stehno na debrecínský spôsob, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie soté na mexický spôsob, ryža, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Jahodové knedličky s maslom a toppingom (1,3,7)

Utorok 8.9.2015
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Pečená krkovička na syrových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, šalát kapustový s kukuricou (1,3,7)
3. Cestoviny s omáčkou Qattro Formaggi (1,3,7)

Streda 9.9.2015
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Losos na grile s kôprovým dressingom, varené zemiaky, šalátik (4,7)
GM: Grilovaný kurací steak na špenátových Tagliatelle s maslom a parmezánom (1,3,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, šalát kapustový s cibuľkou (1,3,7)
2. Kuracie soté so zeleninou v slanej palacinke, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Zemiakové gnocchi Bolognese so syrom (1,3,7)

Štvrtok 10.9.2015
Zeleninová (1,3,7,9)
BM: Pečené bravčové stehno s omáčkou demi glace, šalotkou a rozmarínom, miešané zemiaky, šalátik (7)
GM: Vyprážaný bravčový rezeň s hríbovým prelivom, varené zemiaky, šalátik (1,3,7)
1. Pečená bravčová slabinka, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Brokolicovo-pohánkové karbonátky, varené zemiaky, pikantná omáčka (1,3,7)

Piatok 11.9.2015
Kapustnica
BM: Pikantné soté z hovädzej sviečkovice, bylinková ryža, šalátik
GM: Grilovaný kurací steak s obloženými zemiakovými placičkami, šalátik (1,3,7)
1. Cigánsky bravčový rezeň, varené zemiaky, čalamáda (1)
2. Pečené kuracie stehno ala bažant, ryža, kompót (1)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími rezancami diabolský dressing (1,3,7)
Zeleninový s nivou opečenou slaninkou, smotanový dressing (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 31.8.2015
Polievka: Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaný kurací steak na smotanovej hlive, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s volským okom, cibuľkou ,americké zemiaky, šalátik (1,3)
1. Bratislavské bravčové stehno ,maslové halušky (1,3,7)
2. Kurací rezeň so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiaky na kyslo, opečená klobása, chlieb (1,3,7)

Utorok 1.9.2015

Štátny sviatok

Streda 2.9.2015
Polievka: Paradajková so syrom (1,7)
BM: Hovädzia roštenka s omáčkou demi glace, zemiakovo mrkvové pyré, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak s višňovou omáčkou, hrozienková ryža, šalátik (1)
1. Vyprážaná domáca fašírka, miešané zemiaky, červená repa (1,3,7)
2. Kurací rezeň so šampiňónovou omáčkou, ½ ryža, ½ hranolky, mrkvový šalát (1,7)
3. Pikantná restovaná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1)

Štvrtok 3.9.2015
Polievka: Vývar s pečeňovými haluškami (1,3,7,9)
BM: Jahňacie medailónky na červenom víne s rozmarínom, pečené baby zemiaky šalátik ( 7)
GM: Kurací steak marinovaný v mede a zázvore podávaný na cuketovom rizote s parmezánom (7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia ala Artemis, ryža, šalát kapustový s kukuricou (1)
3. Lasagne Bolognese, šalát s čínskej kapusty (1,3,7)

Piatok: 4.9.2015
Polievka: Držková (1)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob, bylinková ryža, šalátik
GM: Lokša plnená restovanou kuracou pečienkou, kyslá kapusta so slaninkou (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na slaninke, ryža, šalát kapustový s kôprom (1)
2. Kurací rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový šalát s grilovanou kuracinkou, cesnakový dressing (7)
Zeleninový so syrom, cibuľkou a olivami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 24.8.2015
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Diabolské hovädzie soté, ryža, šalátik
GM: Grilovaná bravčová panenka, smotanové gnocchi s pórom a sušenou paradajkou (1,3,7)
1. Zbojnícky bravčový plátok, ryža, šalát kapustový s cibuľkou (1)
2. Kurací filet v smotanovo-syrovej omáčke, ½ zemiakové dukátiky, ½ ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Utorok 25.8.2015
Zelerová (1,7,9)
BM: Grilovaný kurací steak s rizotom Pilaf (baklažán, cuketa, balkánske korenie)
GM: Steak z bravčového karé s viedenskou cibuľkou a slaninkou, miešané zemiaky s maslom, šalátik (1,7)
1. Hovädzie varené, chrenová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací vyprážaný rezeň v sezame, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7,11)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom (1,3,7)

Streda 26.8.2015
Gulášová (1)
BM: Vykostené kuracie stehno marinované v pive so zázvorom, Ratatouille zelenina, americké zemiaky
GM: Grilovaná krkovička s enciánom a chilli, zemiakové rösti, šalátik (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Pikantný kurací perkelt, cestovina (1,3,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1,12)

Štvrtok 27.8.2015
Sedliacka (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé s hríbovou omáčkou, petržlenové zemiaky, šalát (7)
GM: Kurací steak s omáčkou demi glace s grilovanou polentou, šalátik (1,3,7)
1. Pečená krkovička, dusená červená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací filet so šampiňónami a šunkou, ryža, mrkvový šalát (1)
3. Špenátové halušky s nivovou omáčkou (1,3,7)

Piatok 28.8.2015
Kysucká (1)
BM: Grilovaný kurací steak s cibuľovým demi glace, hráškovo-mätové pyré, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s dijónskou omáčkou, gurmánske zemiaky, šalát (1,7,10)
1. Pražská hovädzia pečienka, ryža, šalát kapustový s paprikou (1,3)
2. Kuracie plnené šunkou a nivou na prírodno, varené zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3.Penne so slaninkou, brokolicou a šampiňónami v smotanovej omáčke (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s grilovaným kuracím steakom medovo-mätový dressing (7)
Zeleninový s grilovaným údeným syrom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 17.8.2015
Polievka z kyslej kapusty s klobásou a smotanou (1,7)
BM: Hovädzí stroganov, hranolky, šalátik (7)
GM: Kurací steak na šampiňónovom rizote s parmezánom, šalátik (7)
1. Valašský bravčový rezeň, varené zemiaky, šalát kapustový s paprikou (1)
2. Pikantné kuracie soté s čínskou zeleninou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Makové šúľance s maslom a toppingom (1,3,7)

Utorok 18.8.2015
Hrachová (1)
BM: Kuraci steak na zázvorovo – pórkovej omáčke, americké zemiaky, šalátik
GM: Grilovaná bravčová panenka s omáčkou demi glace na krupkovom rizotku, šalátik (1)
1. Bravčový perkelt, maslové halušky (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky, čalamáda (3,7)

Streda 19.8.2015
Zemiaková na kyslo s kôprom (1,7)
BM: Kurací steak s enciánom a brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s kuracou pečienkou, pečené zemiaky, šalátik (7)
1. Lahôdková sekaná, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia so slaninkou a šampiňónmi, ryža, šalát kapustový s mrkvou (1)
3. Vyprážaný syrový špíz, cestovinový šalát (1,3,7)

Štvrtok 20.8.2015
Hŕstková (1)
BM: Glazované bravčové líčka, zelerové pyré s wasabi, šalátik (7,9)
GM: Kurací BBQ steak, zemiakové rösti, šalátik (1,3,7)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Belohorská kuracia rolka (slanina,šunka,syr,kapia),ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Karfiolové rezne s nivou, varené zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Piatok 21.8.2015
Horárkina (1,9)
BM: Grilovaná krkovička zapekaná s nivou a pórom, miešané zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Pikantná kuracia pečeň so slaninkou v zemiakovej placke, malé hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Bravčové dusené na hrášku, tarhoňa (1,3,7)
2. Kurací filet vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s kuracím steakom a César dressingom (7,10)
Zeleninový s vyprážanými syrovými kroketkami (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 10.8.2015
Polievka: Brokolicová (1,7)
BM: Poľovnícka bravčová kotleta, miešané zemiaky s cibuľkou, šalátik (7)
GM: Papardelle s lososom (1,3,4,7)
1. Hovädzie dusené na hubách, ryža, šalát Coleslaw (1,3,7)
2. Kuracie prsia v smotanovo-šampiňónovej omáčke, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3)

Utorok 11.8.2015
Polievka: Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Kurací steak s volským okom a slaninkou, varené zemiaky s maslom, šalátik (3,7)
GM: Pečená krkovička na dubákových haluškách s parmezánom (1,3,7)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, šalát kapustový s kôprom (1)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7)

Streda 12.8.2015
Polievka: Paradajková so syrom (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka s omáčkou demi glace, zelerový chips, zemiakové pyré, šalátik (3,9)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, malé hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, uhorkový šalát (1,3,7)
2. Kuracie prsia v pažítkovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, šalát mrkvový (1,7)
3. Zemiaky na kyslo, domáca fašírka, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 13.8.2015
Polievka: Cesnaková so zemiakmi
BM: Kurací steak na maslovej zelenine, bylinkové zemiaky v šupke, šalátik (7)
GM: Bravčová panenka na slivkovej omáčke, domáce zemiakové krokety, šalátik (1,3,7)
1. Segedínský guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Piatok 14.8.2015
Polievka: Bryndzová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka so slaninkou, zemiakovo-zelerové pyré, šalátik (7,9)
GM: Kurací steak s restovanou kuracou pečienkou a cibuľkou, ryža, šalátik (1)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracinka na zbojnícký spôsob, ryža, šalát kapustový s chrenom
3. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s grilovaným enciánom brusnicami a tekvicovými semienkami (7)
Zeleninový s vyprážaným kuracím mäsom v sezame, smotanový dressing (1,3,7,11)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 3.8.2015
Polievka: Pórková (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s údeným syrom a brusnicami, baby zemiaky , šalát (7)
GM: Grilované tofu na čínský spôsob s hrozienkami, basmati ryža, šalátik (1)
1. Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch, ryža, šalát kapustový s cibuľou (1)
2. Pikantný kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Špagety s Boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Utorok 4.8.2015
Polievka: Hrášková s mrveničkou (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s brokolicovou omáčkou, zelerové hranolky, šalátik (9)
GM: Grilovaná bravčová panenka na hlivovo-tarhoňovo smotanovom rizote, šalátik (1,3,7)
1. Pečená krkovička, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Tvarohovo malinová žemľovka s čokoládovým toppingom (1,3,7)

Streda 5.8.2015
Polievka: Fazuľová na kyslo (1,7)
BM: Steak z bravčového karé s horčicovo – smotanovou omáčkou, restovanou cibuľkou, pečené zemiaky, šalátik (7,10)
GM: Kurací steak s Green Pffefer omáčkou, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, šalát kapustový s paprikou (1,3,7)
2. Švajčiarske kuracie medailónky , zeleninová ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 6.8.2015
Polievka: Frankfurtská (1,7)
BM: Kurací steak zapečený s mozzarellou a sušenou paradajkou, šampiňónová ryža, šalátik (7)
GM: Bravčové soté Jäger, hranolky, šalátik (1)
1. Bravčové stehno na divoko, Naša knedľa (1,3,7)
2. Prírodný kurací plátok v nivovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, šalát kapustový s mrkvou (1,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 7.8.2015
Polievka: Zeleninová
BM: Hovädzia roštenka s viedenskou cibuľkou, nové zemiaky s maslom, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak na zelených fazuľkách scherry paradajkami a sezamom, jasmínová ryža, šalátik (1)
1.Husárska roláda, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Dusený špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Ľadový šalát s krabími tyčinkami, čerstvou zeleninou, citrónovo kôprový dressing (4,7)
Zeleninový šalát s mini mozzarellou, schery paradajkami, bazalkové pesto (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s mäsom a rezancami (1,3,9)

Pondelok: 27.7.2015
Karfiolová (1,7)
BM: Gratinovaný kurací steak so šunkou a nivou, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s dijónskou omáčkou, americké zemiaky, šalátik
1. Bratislavské bravčové plece, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie soté so šunkou, slaninkou a červenou cibuľou, ryža, šalát kapustový s kôprom (1)
3. Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou (1,3,7)

Utorok: 28.7.2015
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Grilovaná krkovička na pikantnej omáčke, pučené zemiaky s cibuľkou a slaninkou, uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak, zemiakové gnocchi so smotanovým špenátom (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň plnený enciánom a slaninkou, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Buchty na pare s džemom, maslom a škoricou (1,3,7)

Streda: 29.7.2015
Hrachová s párkom (1)
BM: Kurací steak na rizotku zo sušených paradajok, grilovaná zelenina, šalátik
GM: Ragú z bravčovej panenky podávané s bryndzovými pirohami so slaninkou
1. Bravčový závitok plnený kyslou kapustou a slaninkou, miešané zemiaky, šalát kapustový s cibuľou (1,7)
2. Kuracie prsia v syrovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Restovaná pikantná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1)

Štvrtok: 30.7.2015
Držková (1)
BM: Pikantné rezance z hovädzej sviečkovice, dusená zelenina, ryža
GM: Steak z bravčového karé s hubovým ragú, miešané zemiaky, šalátik (1,7)
1. Pikantný bravčový guláš s klobásou, Naša knedľa (1,3,7)
2. Zapekané kuracie prsia so syrom, ryža, šalát kapustový s paprikou (1,3,7)
3. Gratinované cestoviny so šunkou, brokolicou a nivou, červená repa (1,3,7)

Piatok: 31.7.2015
Sedliacka (1,3,7)
BM: Losos s bylinkovým maslom citrusové rizotko, šalátik (4,7)
GM: Hovädzie na burgundský spôsob, pečené baby zemiaky, šalátik (1)
1. Bravčové ražniči, varené zemiaky, čalamáda (1,10)
2. Mexické kuracie soté, ryža, šalát kapustový s cvikľou (1)
3. Cestoviny s omáčkou Quattro Formaggi (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový šalát s kuracinkou, smotanový dressing, toust (1,3,7)
Zeleninový s vyprážanou nivou, diabolský dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok: 20.7.2015
Kysucká s klobásou (1,7)
BM: Kurací steak s volským okom , slaninkou, varené zemiaky s maslom, šalátik (3,7)
GM: Grilovaná krkovička so syrom a pórom, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Cigánsky bravčový rezeň, ryža, šalát z červenej kapusty s chrenom (1)
2. Pikantný kurací plátok, zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Farfalle so slaninkou, šampiňónmi, brokolicou v smotanovo syrovej omáčke (1,7)

Utorok: 21.7.2015
Zelerová so smotanou (1,7,9)
BM: Kurací steak na bazalke s feta syrom, prekladané zemiaky so slaninkou, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so syrovou omáčkou, zemiakové rösti, šalátik (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie nugetky v medovom cestíčku, zemiaková pyré, pikantná omáčka (1,3,7)
3. Pečené plnené kysucké zemiaky, cesnakový dressing, zakysanka (3,7)

Streda:22.7.2015
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Steak z bravčového karé marinovaný v tymiáne a zelenom korení, miešané zemiaky, šalátik (7)
GM: Kurací steak na grile, linguine s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Čevabčiči s cibuľkou a horčicou, varené zemiaky (1,3,7,10)
2. Kurací rezeň s ananásom a syrom, hrozienková ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Brokolica v syrovej omáčke, varené zemiaky (1,7)

Štvrtok: 23.7.2015
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Francúzske kotlety na bylinkách(syr, cibuľa, bylinky), americké zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, šalátik (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané plnené kuracie prsia šunkou a nivou, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Hlivovo – šampiňónový perkelt, maslové halušky (1,3,7)

Piatok:24.7.2015
Šošovicová na kyslo s klobásou (1,7)
BM: Bravčová panenka s grilovanou cuketou zelerovým chipsom, pučené zemiaky s cibuľkou, šalátik (7,9)
GM: Kurací steak s bylinkovým maslom, varené zemiaky, šopský šalát (3,7)
1. Španielsky vtáčik z bravčového mäsa, ryža, šalát kapustový s cibuľkou (1,3,)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3.Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)