Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím steakom a syrom cottage (7)
Zeleninový so strúhaným syrom, jablkom a orechami (7)

Polievka na celý týždeň

Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 29.2.2016
Hŕstková (1,9)
BM: Grilovaný encián s višňovou omáčkou, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak na bylinkovom bulgure s grilovanými cherry paradajkami a parmezánom (1,7)
1. Valašský bravčový rezeň, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1)
2. Pikantný kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou posypané nivou (1,3,7)

Utorok 1.3.2016
Frankfurtská (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s enciánom a chilli, americké zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na smotanovom špenáte, pečené zemiaky s jarnou cibuľkou (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Marinované kuracie prsia v jogurte, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Pikantná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1)

Streda 2.3.2016
Brokolicová (1,7)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob, bylinkové zemiaky, miešaný šalát s jarnou cibuľkou (7)
GM: Grilovaný kurací steak na smotanových kuriatkach, zemiakový gratin, šalátik (1,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Pikantné diabolské kuracie soté, ryža, kapustový šalát (1)
3. Zeleninové rezne s nivou, zemiakové pyré, cesnakový dressing (1,3,7)

Štvrtok 3.3.2016
Zemiaková na kyslo (1,7)
BM: Glazované bravčové líčka, zelerové pyré s wasabi, nakladané huby (9)
GM: Grilované kuracie prsia, krémové gnocchi s parmezánom, šalátik (1,3,7)
1. Pikantný bravčový guláš s klobásou, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací závitok plnený slaninkou a nivou, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Malinovo –tvarohová žemľovka s čokoládovým toppingom (1,3,7)

Piatok 4.3.2016
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Pečené bravčové stehno s rozmarínom, šalotkou a omáčkou demi glace, miešané zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky, na bylinkovom rizote s parmezánom, a zeleninovým chipsom, šalátik (7,9)
1. Bravčový rezeň naopak ,zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia so slaninkou a čerstvou paprikou, ryža, kapustový šalát s kôprom (1)
3. Vyprážané rybacie karbonátky, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)

Šaláty na cely týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím mäsom, kôprový dressing (7)
Zeleninový s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 22.2.2016
Fazuľová na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na bylinkovom rizotku s grilovanými cherry paradajkami a parmezánom, šalátik (7)
GM: Pečené bravčové rebrá, chren, horčica, kyslá uhorka, chlieb (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, miešané zemiaky, kapustový s cibuľkou (1,3,7)
2. Kuracie prsia zapekané s ananásom a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 23.2.2016
Horárkina (1,3,7,9)
BM: Kuracie prsia plnené bryndzou, miešané zemiaky so slaninkou a cibuľkou, šalátik (7)
GM: Pikantná kuracia pečeň na cibuľke v zemiakovej placke, ½ hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Údené varené, chrenová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie závitky so špenátom a vajcom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3)
3. Cestoviny s brokolicou nivou a slaninkou, posypané strúhaným syrom (1,3,7)

Streda 24.2.2016
Hrášková s haluškami (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, miešané zemiaky s cibuľkou, šalátik (3,7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky na zemiakových placičkách, smotanová omáčka, viedenská cibuľka, šalátik (1,7)
1. Zabíjačkový tanier (jelitko, klobáska, pečená krkovička),kyslá kapusta, varené zemiaky (1)
2. Zapekaný kurací plátok s nivou a slaninkou, ryža, kapustový šalát (1,7)
3. Špagety s Boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Štvrtok 25.2.2016
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka s redukciou z červeného vína, zemiakovo – mrkvové pyré, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak s nivovou omáčkou, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Debrecínske bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie karbonátky so syrom a slaninkou, zemiakové pyré, pikantná omáčka (1,3,7)
3. Dukatové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom (1,3,7)

Piatok 26.2.2016
Z hlávkovej kapusty
BM: Losos s bylinkovým maslom, citrusové rizoto (4,7)
GM: Grilovaná krkovička so slaninkou a vajíčkom, pečené zemiaky, šalátik (1,3)
1. Hovädzie na korení, miešané zemiaky, kapustový šalát s chrenom (1,7)
2. Pikantné kuracie soté, ½ ryža, ½ hranolky (1)
3. Palacinky s tvarohom a čokoládou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch (1,3,7)
Zeleninový s grilovaným údeným syrom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 15.2.2016
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaný kurací steak na hráškovom rizotku s grilovanými cherry paradajkami a parmezánom (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s dijónskou omáčkou, pečené zemiaky, šalátik (1,7,10)
1. Prírodný bravčový rezeň s volským okom, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1,3)
2. Vyprážaný kurací rezeň plnený žemľovou plnkou, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Zeleninové rizoto so syrom, miešaný šalát (7)

Utorok 16.2.2016
Paradajková so syrom (1,7)
BM: Diabolské bravčové soté, hrášková ryža, šalátik
GM: Zapekaný encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, šalátik (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací závitok plnený s brokolicou a syrom, ryža, kapustový šalát (1,7)
3. Vyprážaný brokolicovo syrový špíz, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Streda 17.2.2016
Z kyslej kapusty so smotanou (1,7)
BM: Kuracie plnené sušenou slivkou a slaninkou, americké zemiaky, šalátik
GM: Pečená krkovička, syrové halušky so slaninkou (1,3,7)
1. Lahôdková sekaná, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1)
3. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta (1,3,7)

Štvrtok 18.2.2016
Hríbová (1,9)
BM: Steak z bravčového karé s restovanou cibuľkou a slaninkou, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Kuracie prsia plnené sušenou paradajkou a mozzarellou, špenátové tagliatelle s maslom a parmezánom (1,3,7)
1. Bravčové stehno na slaninke, tarhoňa (1,3,7)
2. Kurací rezeň so šunkou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

Piatok 19.2.2016
Zeleninový boršč (1,9)
BM: Grilovaný kurací steak na dusenej zelenine, ½ varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na krupkovom rizotku so slivkovou omáčkou, šalátik (1)
1. Hovädzia pečienka na hubách, ryža, čalamáda (1)
2. Kuracia krošňa, ½ hranolky, šalát kapustový s mrkvou (1,3,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným lososom a medovo – kôprovým dressingom (4)
Zeleninový so syrom a olivami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 8.2.2016
Grécka šošovicová (1,7)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, miešané zemiaky, šalátik (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak s nivou a orechami, jasmínova ryža, šalátik (1,7,8)
1. Bratislavské bravčové plece, cestovina (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie prsia s nivou a šunkou, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
3. Šampiňónové rizoto so syrom, uhorkový šalát (7)

Utorok 9.2.2016
Zeleninová (1,9)
BM: Grilovaný kurací steak s údeným syrom a brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Steak z bravčového karé s Pfeffer omáčkou, pečené zemiaky, šalátik (1,7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie nugetky v medovom cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Cestoviny s omáčkou Texas(cibuľa, slaninka, paradajky, olivy, chilli) (1,3,7)

Streda 10.2.2016
Gulášová (1)
BM: Grilovaný kurací steak na cvikľovom rizote s chrenom, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na špagetách s pikantnou omáčkou s parmezánom (1,3,7)
1. Záhorácky závitok , miešané zemiaky, kapustový šalát s chrenom (1,7)
2. Mexické kuracie soté, ryža, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Zapekané zemiaky Quattro formaggi, prekladané cibuľkou, šalát (7)

Štvrtok 11.2.2016
Zemiaková s kôprom a šampiňónami (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s restovanou kuracou pečienkou a cibuľkou, zemiakový gratin, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s bryndzovým prelivom a slaninkou, pečené zemiaky, šalátik (1,7)
1. Pečené bravčové plece, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, varené zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom posypané kokosom (1,3,7)

Piatok 12.2.2016
Kelová so slaninkou (1)
BM: Grilovaný kurací steak s jablkovo-zázvorovým pyré, zemiakovo-syrový mafin, šalátik (7)
GM: Vyprážaný bravčový rezeň s hríbovým prelivom, miešané zemiaky, šalátik (1,3,7)
1. Pikantné diabolské bravčové soté, ryža, šalát kapustový s cibuľkou (1)
2. Kuracie prsia v syrovej omáčke, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s kuracím steakom a medovým dressingom (1)
Zeleninový s vyprážanými cibuľovými krúžkami, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 1.2.2016
Kysucká (1,7)
BM: Hovädzí stroganov, hranolky, šalátik (1)
GM: Vyprážané kuracie kapsičky plnené smotanovým syrom, zemiakové pyré, šalátik (1,3,7)
1. Valašský bravčový rezeň, ryža ,kyslá uhorka (1)
2. Kuracinka na zbojnícky spôsob, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát (1)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Utorok 2.2.2016
Frankfurtská (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Pečené kačacie stehno, červená dusená kapusta, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Debrecínske bravčové stehno ,Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v cestíčku, šampiňónová omáčka, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky, červená repa (3,7)

Streda 3.2.2016
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Hovädzie medailónky na omáčke zo zeleného korenia, zemiakový gratin, šalátik (7)
GM: Marinovaná bravčová krkovička na hríbovom ragú, zemiakové gnocchi (1,3,7)
1. Čevabčiči s cibuľkou a horčicou, varené zemiaky (1,3,7)
2. Kuracie rezance ala bažant, ryža, šalát kapustový s cvikľou (1)
3. Kotlíkový guláš ,chlieb (1,3,7)

Štvrtok 4.2.2016
Kapustnica
BM: Grilovaná bravčová panenka na vínovej omáčke, zemiakové pyré, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak s parmezánovou omáčkou, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Pečená krkovička, červená dusená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané plnené kuracie prsia šunkou a syrom, zemiakové pyré, kompot(1,3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa, kyslá uhorka

Piatok 5.2.2016
Bryndzová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s pikantnou cibuľkou, chrenovou smotanou, pučené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak, krémove gnocchi s hráškovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Čiernohorský bravčový rezeň, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie pníčky plnené klobásovo feferónovou zmesou, ½ ryža, ½ hranolky, šalát kapustový s mrkvou (1,3,)
3. Šampiňónovo – hlivový perkelt, maslové halušky (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vykosteným kuracím stehnom, diabolský dressing (7)
Zeleninový s grilovaným tofu syrom, cesnakový dressing (7)

Polievka na celý týždeň

Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 25.1.2016
Hrachová (1)
BM: Grilovaný kurací steak so šunkou a volským okom, varené zemiaky, šalátik (3)
GM: Steak z bravčovej krkovičky zapečený s enciánom a chilli, gratinované zemiaky, šalátik (1,7)
1. Pikantné bravčové rezance so slaninkou, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1)
2. Švajčiarský kurací rezeň, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3)

Utorok 26.1.2016
Brokolicová (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na zeleninovom rizote s parmezánom, šalátik
GM: Grilovaná bravčová panenka s omáčkou demi glace, špenátové pyré, zelerový chips, šalátik (1,7,9)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s brokolicou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Vyprážané syrovo – šunkové rolky, cestovinový šalát (1,3,7)

Streda 27.1.2016
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Grilovaný kurací steak na cisárskej zelenine, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Hovädzie ragú na červenom víne, gratinované zemiaky, šalátik (1,7)
1. Bravčové ražniči, varené zemiaky, šalát z bielej kapusty (1)
2. Kurací perkelt, maslové halušky (1,3,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1)

Štvrtok 28.1.2016
Krupková (1,9)
BM: Grilovaný kurací steak s mozzarellou a sušenou paradajkou, ryža, šalátik (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky podávané s hríbovo krémovými krupkami, šalátik (1,7)
1. Bravčové stehno na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3)
3. Lekvárové buchty s čajom (1,3,7)

Piatok 29.1.2016
Sedliacka (1,3,7)
BM: Bravčový steak s omáčkou z červenej cibule, miešané zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak na zelených fazuľkách, americké zemiaky, šalátik (1)
1. Pečená krkovička, halušky s kyslou kapustou (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s kuracím mäsom, strúhaným syrom, cesnakový dressing (7)
Zeleninový s nakladaným enciánom a červenou cibuľou (7)

Polievka na celý týždeň

Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 18.1.2016
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na rizotku zo sušených paradajok, šalátik
GM: Špíz Artemis, šunková ryža, šalátik (1)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, šalát kapustový s kôprom (1,3,7)
2. Kurací filet s nivovou omáčkou, ½ ryža , ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 19.1.2016
Paradajková s ryžou (1)
BM: Grilovaný kurací steak s enciánom a hruškou, americké zemiaky, šalátik (7)
GM: Diabolské soté z bravčovej panenky, ryža, miešaný šalát (1)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špagety s Boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Streda 20.1.2016
Hrášková s haluškami (1,3,7)
BM: Steak z bravčovej krkovičky na mede a zázvore, miešané zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak s bylinkovým maslom, varené zemiaky, šopský šalát (3,7)
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie ala Artemis, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Pikantná restovaná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1)

Štvrtok 21.1.2016
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Glazované bravčové líčka, zemiakovo–zelerové pyré, šalátik (7,9)
GM: Medailónky z bravčovej panenky na hlivovo-smotanovej tarhoni s parmezánom, šalátik (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená sušenou slivkou, ryža, kompót (1)
3. Zemiaky na kyslo, sekaná pečienka, chlieb (1,3,7)

Piatok 22.1.2016
Minestrone (1,3,7,9)
BM: Grilovaná tilapia s bylinkovým maslom na dusenej zelenine, ½ varené zemiaky (4,7)
GM: Medailónky z hovädzej sviečkovice na čerstvom rozmaríne, grilovaná kukuričná polenta, šalátik (1,7)
1. Španielský vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3)
2. Kurací filet v pažítkovej omáčke, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, kapustový šalát (1,7)
3. Lievance s džemom a jablkovým pyré (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím steakom, Caesar dressing (3,7,10)
Zeleninový s mozzarellou a schery paradajkami, smotanový dressing (7)

Polievka na celý týždeň

Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 11.1.2016
Z kyslej kapusty so smotanou a klobásou (1,7)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, pečené zemiaky, šalátik (3,7)
GM: Kurací steak s nivovou omáčkou, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Bravčový rezeň so šampiňónmi a nivou, ryža, kapustový šalát s cvikľou (1,7)
2. Mexické kuracie sote , ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Cestoviny s brokolicou, slaninkou a šampiňónmi v smotanovej omáčke (1,3,7)

Utorok 12.1.2016
Gulášová (1)
BM: Medailónky z bravčovej panenky na hríbovej omáčke, pečený zemiak v alobale s bylinkovým maslom (7)
GM: Bravčové soté Jäger, hranolky, šalátik (1)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7,9)
2. Kuracia roládka plnená syrom a cuketou, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Lasagne Bolognese, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)

Streda 13.1.2016
Zeleninová s mrveničkou (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s údeným syrom a brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so šípkovou omáčkou, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia so syrovou omáčkou, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (1,7)
3. Zemiakové placky s kyslou smotanou, zákvas (1,3,7)

Štvrtok 14.1.2016
Zemiaková na kyslo (1,7)
BM: Steak z bravčového karé s bryndzovou omáčkou a slaninkou, americké zemiaky, šalátik (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, šalátik (1,3,7)
1. Pečená krkovička, červená dusená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená syrom a brusnicami, ryža, kapustový šalát (1,7,4)
3. Domáca jablkovo – tvarohová žemľovka s čokoládovým toppingom (1,3,7)

Piatok 15.1.2016
Špenátová s vajíčkom (1,3,7)
BM: Pečené bravčové stehno s omáčkou demi glace so šalotkou a rozmarínom, zemiakové pyré, šalátik (7)
GM: Špagety s grilovanou panenkou, pikantnou omáčkou a parmezánom (1,3,7)
1. Bravčový rezeň na hubách, miešané zemiaky, čalamáda (1,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Zapekané cestoviny s brokolicou šunkou a nivou, červená repa (1,3,7)