Projekty

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový šalát s kuracím mäsom a Caesar dressingom (3,7)
Zeleninový šalát s feta syrom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 4.9.2017
Z fazuľkových strukov nakyslo (1,3,7)
BM: Vyprážaný bravčový rezeň s dubákovou omáčkou, miešané zemiaky, šalátik (3,7)
GM: Kurací steak na maslovej zelenine, varené zemiaky (7)
1. Hovädzie dusené na korení, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Kurací perkelt, cestovina (1,3,7)
3. Zemiaky nakyslo, domáca fašírka, chlieb (1,3,7)

Utorok 5.9.2017
Frankfurtská (1,3,7)
BM: Poľovnícka kotleta, pečené zemiaky, šalátik s rukolou a cherry paradajkami (7)
GM: Kurací steak s údeným oštiepkom a brusnicami, pečené zemiaky (1,3,7)
1. Pečená krkovička, červená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia v pažítkovej omáčke, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou a strúhanou nivou (1,3,7)

Streda 6.9.2017
Rascová s vajcom (1,3,7)
BM: Dusené burgundské hovädzie, pečené zemiaky, šalátik (9)
GM: Bravčová panenka so slivkovou omáčkou, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Mexické kuracie soté, ryža (1,3,7)
3. Boloňské špagety (1,3,7)

Štvrtok 7.9.2017
Gulášová (1,3)
BM: Hovädzia roštenka na slanine, miešané zemiaky s cibuľkou, uhorkový šalát (3)
GM: Kurací steak na šampiňónovom rizote s parmezánom, šalát s mrkvou (1,3,7)
1. Bravčové stehno na paprike, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3. Farebné cestoviny s omáčkou Quattro Formagge (1,3,7)

Piatok 8.9.2017
Kysucká (1,3,7)
BM: Bravčová panenka na smotanovej baby karotke, zemiakový gratin (3,7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, šalát s cvikľou (1,3,7)
1. Španielsky vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kapustový šalát (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, 1/2 ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty s kôprom (1,3,7)
3. Vyprážaný údený syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s kuracími kúskami v cestíčku, pikantný dressing (1,3,7)
Zeleninový s olivami a syrom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 29.8.2017
Šošovicová (1,7)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice na hríbovom ragú, miešané zemiaky s cibuľkou, šalátik (7)
GM: Kurací steak na slaninovo-pórkových tagliatelách s parmezánom (1,3,7)
1. Bravčové karé s klobáskou a čerstvou paprikou, ryža, kapustový šalát (1,7)
2. Tarhoňové rizoto s kuracím mäsom a syrom (1,3,7)
3. Čučoriedkové knedličky s maslom a toppingom (1,3,7)

Utorok 29.8.2017
Štátny sviatok

Streda 30.8.2017
Hrášková (1,3,7)
BM: Pikantné soté z hovädzej sviečkovice, ryža, šalátik
GM: Pečená krkovička na syrových haluškách so slaninou (1,3,7)
1. Mletý rezeň so syrom, zemiakové pyré, domáca čalamáda (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté, ryža, jablkovo-mrkvový šalát (1,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a toppingom (1,3,7)

Štvrtok 31.8.2017
Horárkina (1,3,9)
BM: Bravčová kotleta na zelených fazuľkách so slaninkou, pečené zemiaky, šalátik
GM: Pikantné kuracie soté v tortille, ½ ryža, ½ hranolky
1. Bravčový guláš s klobáskou, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, kompót ( 1,3,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1,7,9)

Piatok 1.9.2017
Štátny sviatok

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími stripsami so sladkou chilli omáčkou (1,3,7)
Mix šalátov s cottage syrom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 21.8.2017
Hrachová (1)
BM: Glazované bravčové líčka, chrenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Grilovaný kurací steak na hráškovom rizote s parmezánom (7)
1. Námornícke mäso tarhoňa(1,3,7)
2. Kuracie prsia s ananásom a syrom ryža, mrkvový šalát (1,7 )
3. Talianske rizoto so syrom, červená repa (7)

Utorok 22.8.2017
Z hlávkovej kapusty (1)
BM: Grilovaný kurací steak, hrášok, karfiol na masle, varené zemiaky (7)
GM: Viedenská roštenka s opraženou cibuľkou a slaninkou, ryža, uhorkový šalát (1)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom (1,3,7)

Streda 23.8.2017
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Grilovaný kurací steak so syrovou omáčkou, ryža, šalát s paprikou a cviklou (7)
GM: Restovaná kuracia pečeň v zemiakovej placke, hranolky (1,3,7)
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, kapustový šalát s cibuľou (1,3,7)
2. Kuracie prsia s mozarellou a paradajkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Francúzske zemiaky, čalamáda (3,7)

Štvrtok 24.8.2017
Hrstková (1)
BM: Grilovaná bravčová panenka s nivovou omáčkou, americké zemiaky (7)
GM: Pečené bravčové rebrá, BBQ omáčka, pečené zemiaky (7)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vykostené morčacie stehno, miešané zemiaky, šalát s paprikou a cibuľkou (7)
3. Vyprážané šunkovo syrové rolky, cestovinový šalát (1,3,7)

Piatok 25.8.2017
Zelerová (1,7,9)
BM: Losos s bylinkovým maslom, krémové tekvicové rizoto s parmezánom (4,7)
GM: Steak z bravčového karé s enciánom a chilli, zemiakové dukátiky, miešaný šalát (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a vajcom, ryža, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Kuracia roláda plnená praženicou a šunkou, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty s cviklou (1,3,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s kuracím mäsom sušenými paradajkami a olivami
Zeleninový s mozarellou a cherry paradajkami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 14.8.2017
Hríbová (1,7)
BM: Gratinovaný kurací steak s enciánom a chilli, zeleninová ryža (7)
GM: Steak z bravčového karé s dubákovou omáčkou, miešané zemiaky, uhorkový šalát (1,7)
1. Cigánsky bravčový rezeň, ryža, kapustový šalát (1)
2. Kuracie prsia s volským okom, ½ ryža, ½ hranolky, mrkvový šalát (1,7)
3. Cestoviny so smotanovo-syrovou omáčkou, slaninkou a brokolicou (1,3,7)

Utorok 15.8.2017
Fazuľová nakyslo (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak so syrovou omáčkou, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná krkovička s restovanou cibuľkou a slaninkou, miešané zemiaky, paradajkový šalát (1,7)
1. Debrecínske bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie vo vínovom cestíčku, zemiaková kaša, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

Streda 16.8.2017
Gulášová (1,3,7)
BM: Pečené bravčové stehno s tymiánom, maslová zelenina, pečené zemiaky (7)
GM: Kurací steak s obloženými zemiakovými placičkami (1,3,7)
1. Domáce fašírky, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Pikantné mexické soté, ryža, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Malinovo-tvarohová žemľovka s toppingom (1,3,7)

Štvrtok 17.8.2017
Paradajková so syrom (1,7)
BM: Kurací steak s kuriatkovou omáčkou, zemiakový gratin (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na smotanovom špenáte, zemiakové rösti (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou, ryža (1,7)
3. Bravčové rizoto so syrom, kyslá uhorka (7)

Piatok 18.8.2017
Zeleninová s haluškami (1,3,7)
BM: Kuracia Čína, Basmati ryža (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so slivkovou omáčkou, krupkové rizoto (1)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Grilovaný polooštiepok, varené zemiaky, brusnicová omáčka (7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážanými  kuracími kúskami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)
Zeleninový s grilovaným oštiepkom a hroznom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 7.8.2017
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaný kurací steak na smotanovo cuketovom rizote s parmezánom, šalát (7)
GM: Zapekaná krkovička s tvarožkami, varené zemiaky, šalát s chrenom (1,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, kolienka (1,3,7)
2. Kuracie prsia ala Artemis, ryža (1,7)
3. Talianské rizoto so syrom (7)

Utorok 8.8.2017
Sedliacka (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka na lesných hríboch, miešané zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM :Grilovaná bravčová panenka na hlivovo smotanovej tarhoni s parmezánom, šalát s pórkom (1,3,7)
1. Bravčové stehno na divoko , Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená syrom, slaninkou a kápiou, ryža, kapustový s mrkvou (1,7)
3. Makové šúľance s maslom a topingom (1,3,7)

Streda 9.8.2017
Horárkina (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak, petržlenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Mäsové guličky s pikantnou omáčkou na tagliatellách s ementálom (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak , zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta so slaninkou (1,3,7)

Štvrtok 10.8.2017
Krupková (1)
BM: Grilovaná bravčová panenka s redukciou z červeného vína, zemiakovo hráškové pyré, šalát s cherry paradajkami a semienkami (12)
GM: Grilovaný morčací steak na zelenine ratatouile, grilovaná polenta (1,7)
1. Pečené bravčové plece, hlávková dusená kapusta , Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kurací vyprážaný Cordon Bleu, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Piatok 11.8.2017
Brokolicová (1,7)
BM: Pečené bravčové koleno, chren, horčica, kyslá uhorka, varené zemiaky (7)
GM: Glazované bravčové líčka, bryndzové pirohy s jemným kôprovým krémom (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na korení, ryža, kapustový šalát (1,7)
2. Kuracie nugetky v medovom cestíčku, zemiakové pyré ,mrkvový šalát (1,3,7)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími rezancami, pikantný dressing (1,3,7)
Zeleninový s grilovaným lososom, medovo kôprový dressing (4,10)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 31.7.2017
Z kyslej kapusty so smotanou a hríbami (1,7)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice na zelenom korení, miešané zemiaky s cibuľkou (7)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, hranolky, šalát s cviklou (1,3,7)
1. Švajčiarský bravčový rezeň, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Kurací perkelt, maslové halušky (1,3,7)
3. Jahodové knedličky s maslom a topingom (1,3,7)

Utorok 1.8.2017
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Gratinovaná krkovička s nivou, miešané zemiaky, paradajkový šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, šípková omáčka, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyrážaný kurací rezeň plnený enciánom a šunkou, zemiakové pyré, kapustový šalát (1,3,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1)

Streda 2.8.2017
Držková (1)
BM: Grilovaný kurací steak na tymiáne s krémovým zeleninovým rizotom a parmezánom (7)
GM: Steak z bravčového karé, dijónska omáčka, pečené zemiaky (1,7,10)
1. Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky (1,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové gnocchi so syrovou omáčkou a slaninkou (1,3,7)

Štvrtok 3.8.2017
Kapustnica
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, ryža, miešaný šalát (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliattelle s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená čerstvým špenátom a vajíčkom, ryža, kapustový šalát s cviklou (1,3,7)
3. Restovaná bravčová pečeň , ryža, kyslá uhorka (1,7)

Piatok 4.8.2017
Zemiaková na kyslo so zeleninou (1,7)
BM: Pikantné soté z hovädzej sviečkovice, ryža, uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaný morčací steak s enciánom a brusnicami, ryža, šalát so cherry paradajkami a pórom (7)
1. Pečená krkovička, halušky s kyslou kapustou (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Hlivovo – šampiňónový perkelt, maslové halušky (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový šalát s kuracím mäsom, krutónami, Ceasar dressing (3,7)
Zeleninový so syrom a olivami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 24.7.2017
Kysucká (1,7)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice, grilovaná zelenina, pečené zemiaky (7)
GM: Gratinovaný kurací steak s enciánom, americké zemiaky, miešaný šalát
1. Bravčové soté delikates, slovenská ryža (1,3,7)
2. Kuracie prsia s brokolicou a syrom, ryža, kapustový šalát (1,7)
3. Zemiaky nakyslo, sekaná pečienka, chlieb (1,3,7)

Utorok 25.7.2017
Karfiolová (1,7)
BM: Glazované bravčové líčka, chrenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Morčací steak, cvikľové rizoto so šalátovým syrom a pažítkou (7)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Šišky s džemom (1,3,7)

Streda 26.7.2017
Paradajková s ryžou (1,7)
BM: Pečené bravčové rebrá, varené zemiaky, kyslá uhorka, horčica, chren
GM: Grilovaný kurací steak na hlivovom ragú, grilovaná polenta (1,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, kapustový šalát s chrenom (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená nivou a šunkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Francúzske zemiaky, cvikľa (3)

Štvrtok 27.7.2017
Gulášová (1)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob, pečené zemiaky, šalát
GM: Bravčové gyros, hranolky, uhorkový šalát
1. Pečená krkovička, červená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s pažítkovou omáčkou, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát s cvikľou (1,7)
3. Lasagne Bolognese, šalátik (1,3,7)

Piatok 28.7.2017
Bryndzová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Losos s bylinkovým maslom, varené zemiaky, šalátik (4,7)
GM: Mäsové guličky Köttbullar s brusnicami, pečené zemiaky (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na šampiňónoch, miešané zemiaky, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Dusený špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s kuracím mäsom, tekvicovými semienkami, pomarančom, limetkové balzamiko
Zeleninový s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 10.7.2017
Fazuľová na kyslo s údeným (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na šampiňónovom rizote s parmezánom, paradajkový šalát (7)
GM: Poľovnícka bravčová kotleta, miešané zemiaky, uhorkový šalát (1,7)
1. Bravčové stehno na znojemský spôsob, tarhoňa (1,3,7)
2. Zbojnícke kuracie soté, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Špagety s boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Utorok 11.7.2017
Sedliacka (1,3,7)
BM: Pomaly pečená bravčová slabina, pečené zemiaky, chrenový dip (7)
GM :Grilovaný kurací steak s dusenou zeleninou, syrovou omáčkou, americké zemiaky (1,7)
1. Sviečková na smotane , Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vínovom cestičku , zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrom cottage, slaninkou a pažítkou (1,3,7)

Streda 12.7.2017
Frankfurtská (1,7)
BM: Steak z bravčového karé na zelených fazuľkách so slaninkou, nové zemiaky s maslom (7)
GM: Diabolské soté z hovädzej sviečkovice, šunková ryža, šalát (1,7)
1. Mletý rezeň so syrom, miešané zemiaky, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie prsia na bylinkách, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Brokolicové rezne s nivou, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Štvrtok 13.7.2017
Zelerová so zemiakmi (1,7,9)
BM: Grilovaná bravčová panenka, syrová omáčka, gratinované zemiaky, šalát so špenátom a cherry paradajkami (7)
GM: Bravčové srdiečka na smotane, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Bravčové výpečky, kyslá kapusta, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň vo vajíčkovom obale zemiakové pyré, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa, kyslá uhorka (7)

Piatok 14.7.2017
Špenátová (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka na prírodno, volské oko, ryža, miešaný šalát (1,3,7)
GM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalát (7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Široké rezance s maslom a tvarohom (1,3,7)