Projekty

Denné menu 44. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (3)
Zeleninový šalát s vyprážanými kuracími stripsami (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 30.10.2017
Z kyslej kapusty s klobáskou (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak zapečený s nivou, zemiakové dukátiky, šalát (7)
GM: Bravčová panenka na syrovej omáčke, krokety, šalátik s rukolou (1,3,7)
1. Balkánske soté, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s volským okom, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa, cvikľa (7)

Utorok 31.10.2017
Gulášová (1)
BM: Grilovaný kurací steak na baklažánovom rizote s cherry paradajkami a parmezánom (7)
GM: Konfitovaná bravčová slabina, zemiakové rösti, estragónová demi glace (1,3,7)
1. Bravčové stehno na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Marinované kuracie prsia v jogurte, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Lasagne Bolognese (1,3,7)

Streda 1.11.2017
Štátny sviatok

Štvrtok 2.11.2017
Zeleninový boršč (1,9)
BM: Kurací steak s enciánom a brusnicovou omáčkou, hranolky, mrkvový šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na jemnom špenáte, dubáková polenta (1,3,7)
1. Pečené bravčové plece, hlávková kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža (1,3,7)
3. Višňové šuľance s maslom a toppingom (1,3,7)

Piatok 3.11.2017
Z fazuľkových strukov (1,7)
BM: Vykostené pečené morčacie stehno, miešané zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak s horúcimi višňami, batátové pyré (1,7)
1. Lahôdková sekaná, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia ala Artemis, ryža (1)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu 43. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím a Cézar dessingom (1,3,7)
Zeleninový s vyprážanou nivou (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 23.10.2017
Hrachová (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na smotanových baby mrkvičkách, pečené zemiaky, šalát (7)
GM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, hranolky, šalát (1,7)
1. Bravčový rezeň so šampiňónami a syrom niva, ryža, kapustový šalát (1,7)
2. Kuracie na zbojnícky spôsob, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Cestoviny s brokolicou a slaninkou v smotanovej omáčke (1,3,7)

Utorok 24.10.2017
Paradajková so syrom (1,7)
BM: Špíz z vykostených kuracích stehien, BBQ omáčka, hranolky
GM: Pečená krkovička, s hríbovo – smotanové gnocchi (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v cestíčku, zemiaková kaša, kompót (1,3,7)
3. Jablková žemľovka s tvarohom a čokoládovým toppingom (1,3,7)

Streda 25.10.2017
Zeleninová (1)
BM: Kurací steak na cvikľovom rizote s parmezánom (7)
GM: Vyprážaný bravčový rezeň s hríbovým prelivom, miešané zemiaky, uhorkový šalát (1,3,7)
1. Domáca fašírka, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Zapekané kuracie prsia s údeným syrom, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Restovaná bravčová pečeň, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Štvrtok 26.10.2017
Sedliacka (1,3,7)
BM: Kuracie prsia, citrónovo-estragónová omáčka, pečené cherry paradajky, pečené zemiaky
GM: Bravčová panenka na slivkovej omáčke, miešané zemiaky (1,7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 27.10.2017
Z hlávkovej kapusty (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka s restovanou pečienkou, zemiakový gratin (3,7)
GM: Morčací steak, grilovaná cvikľa, bulgur
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou, ryža, kapustový šalát (1,3,7)
3. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Tekvicové menu

Tekvicové menu

Tekvicové menu

Pripravili sme pre Vás skvelé menu s tekvicou v každom chode, pripravenou rôznymi spôsobmi. Tekvica je rastlina pôvodom z ameriky, a bola obľúbenou plodinou pestovanou Inkami. Je nízkokalorická a priaznivo pôsobí na metabolizmus.

Kompletné tekvicové menu

predjedlo + polievka + palacinky + losos alebo bravčová panenka

12,50 €

predjedlo

Predjedlo

Šalát z baby špenátu s pečenou tekvicou, opečenou slaninkou, feta syrom, tekvicovými semienkami a pomarančovým dresingom

  • 2,50 € 25% 25%
polievka

Polievka

Tekvicová krémová polievka s tekvicovými semienkami a prosciuttom

  • 3,00 € 30% 30%
ryba losos

Hlavné jedlo losos

Grilovaný losos s bylinkovým maslom, krémový bulgur s tekvicou, konfitované paradajky

  • 7,50 € 75% 75%
bravčová panenka

Hlavné jedlo bravčová panenka

Grilovaná bravčová panenka, ragú z lesných húb, tekvicové halušky

  • 7,50 € 75% 75%
dezert palacinky tekvicové

Dezert palacinka

Tekvicová palacinka s jemným tvarohovým krémom, orechovou posýpkou a javorovým sirupom

  • 2,50 € 25% 25%

Denné menu 42. týžde

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážanými  kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)
Zeleninový s grilovaným lososom, medovo horčicový dressing (4,10)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 16.10.2017
Šošovicová grécka (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak , petržlenové pyré ,zelenina Julliene (7,9)
GM: Stroganov z hovädzej sviečkovice, ryža, uhorkový šalát (1,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, vrtuľky (1,3,7)
2. Kuracie prsia na šampiňónoch, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiaky na kyslo, domáca sekaná, chlieb (1,3,7)

Utorok 17.10.2017
Zemiaková so šampiňónmi a zeleninou (1,7)
BM: Hovädzia roštenka na lesných hríboch, miešané zemiaky, paradajkový šalát (7)
GM :Grilovaná bravčová panenka, smotanové gnocchi s baby špenátom a parmezánom (1,3,7)
1. Segedínský guláš Špeciál, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací Cordon Bleu, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Špagety s boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Streda 18.10.2017
Hrstková (1)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob, pečené zemiaky, šalát (7)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, hranolky, šalát (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Mexické kuracie soté, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Halušky s bryndzou a slaninou, zákvas (1,3,7)

Štvrtok 19.10.2017
Frankfurtská (1,7)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice na šípkovej omáčke, americké zemiaky, šalát s cherry paradajkami a semienkami (7)
GM: Grilovaný morčací steak na zelenine ratatouille, grilovaná polenta (1,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka , Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia v nivovej omáčke, 1/2ryža, 1/2hranolky, mrkvový šalát (1,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým topingom (1,3,7)

Piatok 20.10.2017
Brokolicová (1,7)
BM: Losos s bylinkovým maslom, zeleninový bulgur, kôprový dip (4,7)
GM: Grilovaný kurací steak, linguine s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na korení, miešané zemiaky, kapustový šalát (1,7)
2. Kuracia krošňa, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu 41. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch, smotanový dressing (1,3,7)
Zeleninový s mozzarellkami, cherry paradajkami a semienkami, pomarančový dressing (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 9.10.2017
Fazuľová nakyslo (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka na hríbovom rizote s parmezánom (7)
GM: Kurací steak,grilovaná zelenina, pečené zemiaky (7)
1. Švajčiarsky bravčový rezeň, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1,7)
2. Pikantný kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 10.10.2017
Zeleninový boršč (1,9)
BM: Grilovaný kurací steak s enciánom a brusnicami, varené zemiaky (7)
GM: Bravčový gyros, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
1. Moravský vrabec,červená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia v pažítkovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (1,3,7)

Streda 11.10.2017
Hrášková s mrveničkou (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé s dubákovou omáčkou, gratinované zemiaky, šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliattele so zeleninou a parmezánom (1,3,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 12.10.2017
Gulášová (1)
BM: Grilovaná tilapia, pečené zemiaky, šalát s cvikľou (4,7)
GM: Grilovaná panenka na hlivovo-smotanovej tarhoni s parmezánom (1,3,7)
1. Debrecínske bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiaková kaša, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Hlivové karbonátky, miešané zemiaky, jablkový kompót (1,3,7)

Piatok 13.10.2017
Pórková (1,7)
BM: Grilovaný oštiepok, maslová zelenina, pažítková majonéza (3,7)
GM: Morčací steak s nivou a hruškou, zemiakové dukátiky, šalát (1,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Pikantný kurací plátok, ryža, kapustový šalát (1,7)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom (1,3,7)

Denné menu 40. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážanými kuracími nugetkami, pikantný dressing (1,3,7)
Zeleninový s vajíčkom, strúhaným syrom a krutónami, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 2.10.2017
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaný kurací steak, krémové hráškové rizoto s parmezánom (7)
GM: Steak z bravčového karé, omáčka zo zeleného korenia, miešané zemiaky, šalát (1,7)
1. Bravčové kocky na šampiňónoch, tarhoňa (1,3,7)
2. Zbojnícke kuracie soté, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Cestoviny so syrovou omáčkou, kuracím mäsom a slaninkou (1,3,7)

Utorok 3.10.2017
Zemiaková so šampiňónmi a zelerom (1,7)
BM: Grilovaná krkovička na zelených fazuľkách so slaninkou, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak, zemiakové gnocchi s hríbovo-smotanovou omáčkou a parmezánom (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Dusený špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Streda 4.10.2017
Paradajková s ryžou (1)
BM: Pikantné soté z hovädzej sviečkovice so slaninkou a paprikou, ryža, šalát (7)
GM: Kurací steak s nivovou omáčkou, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky (1)
2. Kuracia roládka plnená sušenou paradajkou a mozzarellou, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Zapekané cestoviny s brokolicou, šunkou a nivou, červená repa (1,3,7)

Štvrtok 5.10.2017
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Pečené rebrá, varené zemiaky, chren, horčica, kyslá uhorka (7)
GM: Pečené kačacie stehno na krémovom slaninovom krupote s parmezánom (1,7)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia na cigánsky spôsob, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát s cvikľou (1)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1,11)

Piatok 6.10.2017
Z kyslej kapusty so smotanou (1,7)
BM: Hovädzie roštenka s volským okom, zemiakovo-mrkvové pyré, šalát (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak na hlivovom ragú, miešané zemiaky s pažítkou (1,7)
1. Pečená krkovička, halušky s kyslou kapustou (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu 39. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím stehnom, pikantný dressing (7)
Zeleninový s s vyprážanými cibuľovými krúžkami a syrom cottage(1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 25.9.2017
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Pečené vykostené morčacie stehno, opekané zemiaky ,uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaná krkovička, gnocchi so syrovou omáčkou (1,3,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Višňové šúľance s maslom a topingom (1,3,7)

Utorok 26.9.2017
Krupková (1)
BM: Grilovaný losos, cviklové pyré, bylinkový bulgur (4,7)
GM :Steak z bravčového karé, dijónska omáčka, zemiakový gratin (1,7,10)
1. Pečená krkovička, kyslá kapusta, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky, cvikľa (3,7)

Streda 27.9.2017
Kapustnica
BM: Glazované bravčové líčka, chrenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Grilovaný kurací steak, linquine alio olio pomodoro s parmezánom (1,3,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená praženicou, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Zelené fazuľky na smotane na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Štvrtok 28.9.2017
Gulášová (1)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice na hríbovom ragú, miešané zemiaky, miešaný šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so slivkovou omáčkou, krupkové rizoto (1,7)
1. Hamburské bravčové stehno , Naša Knedľa(1,3,7)
2. Čarovné mäso, ryža , šalát z čínskej kapusty(1,7)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 29.9.2017
Z fazuľových strukov na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalát
GM: Grilovaný morčací steak s nivou a slaninkou, šunková ryža, šalát so špenátom a cherry paradajkami (1,7)
1. Valašský bravčový rezeň, ryža šalát kapustový s chrenom (1,7)
2. Kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami,1/2 zemiakové dukátiky,1/2 ryža, šalát mrkvový (1,7)
3. Vyprážané rybacie karbonátky, varené zemiaky, kôprový dressing (1,3,4,7)

Denné menu 38. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s kuracím mäsom , cvikľou, medovo horčicový dressing (10)
Zeleninový s mozarellou a cherry paradajkami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 18.9.2017
Hrachová (1)
BM: Gratinovaný kurací steak, parmezanová omáčka, americké zemiaky, šalát s pórom (7)
GM: Steak z bravčového karé s dubákovou omáčkou, miešané zemiaky, uhorkový šalát (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a vajcom, ryža, kapustový šalát s cibuľou (1,3,7)
2. Kurací perkelt, maslové halušky (1,3,7)
3. Talianské rizoto so syrom, cvikľa (7)

Utorok 19.8.2017
Zeleninový boršč (1,7,9)
BM: Grilovaný kurací steak, grilovaná zelenina, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaná krkovička s restovanou cibuľkou a slaninkou, miešané zemiaky, paradajkový šalát (1,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací Cordon Bleu, zemiaková kaša, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Jablkovo – tvarohová žemľovka s čokoládovým topingom (1,3,7)

Streda 20.9.2017
Hríbová s bulgurom (1,9)
BM: Pečené bravčové stehno s tymiánom, maslová zelenina, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliatelle s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Domáce fašírky, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Pikantné kuracie rezance v slanej palacinke, ryža, šalát z čínskej kapusty (3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Štvrtok 21.9.2017
Držková (1)
BM: Medailónky z bravčovej panenky, brusnicová omáčka, pečené zemiaky (7)
GM: Pečené kačacie stehno, červená dusená kapusta, lokše (1,3,7)
1. Bravčové stehno na divoko, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia marinované v jogurte, zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Brokolicové rezne s nivou, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Piatok 22.9.2017
Bryndzová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak na tekvicovom krémovom rizote s parmezánom (7)
GM: Živánska v alobale, chlieb (1,3,7)
1. Bravčový rezeň so šampiňónmi a syrom niva, ryža, kapustový šalát s kôprom (1,7)
2. Kuracie nugetky v medovom cestíčku, zemiakové pyré, cesnakový dressing (1,3,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu 37. týždeň

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový šalát s kuracím steakom v cestíčku, smotanový dressing (3,7)
Zeleninový šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 11.9.2017
Kapustová s klobásou (1,7)
BM: Gratinovaný kurací steak s nivou, zemiakové dukátiky, uhorkový šalát (7)
GM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, pečené zemiaky, šalát s pórom (1,7,10)
1. Bravčové stehno na znojemský spôsob, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s nivovou omáčkou, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové gnocchi s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 12.9.2017
Paradajková s ryžou (1)
BM: Grilovaný kurací steak, pečená cvikľa, zeleninový bulgur
GM: Bravčová panenka na hlivovom ragú, miešané zemiaky, šalátik (1,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom (1,3,7)

Streda 13.9.2017
Zeleninová s mrveničkou (1,3,7)
BM: Grilovaná krkovička, pečené zemiaky, zeleninový reliché (7)
GM: Kurací steak na obložených zemiakových placičkách (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Kuracie soté ala Bažant, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Restovaná bravčová pečeň, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Štvrtok 14.9.2017
Zemiaková nakyslo (1,7)
BM: Grilovaný morčací steak s hruškou a údeným syrom, americké zemiaky (7)
GM: Bravčová panenka so šípkovou omáčkou, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená nivou, šunkou, ryža, kapustový šalát s cvikľou (1,7)
3. Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)

Piatok 15.9.2017
Štátny sviatok