Projekty

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s cviklou, kuracím steakom, smotanový dressing (7)
Zeleninový s feta syrom a pomarančom, pomarančovo horčicový dressing (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 8.1.2018
Kysucká (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, cviklové pyré, pečené zemiaky (7)
GM: Steak z bravčového karé, dijónska omáčka americké zemiaky, šalát (7,10,)
1. Valašský bravčový rezeň ,ryža, kapustový šalát s cviklou (1)
2. Pikantný kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 9.1.2018
Zemiaková na kyslo so šampiňónami a smotanou (1,7)
BM: Pečené bravčové koleno, varené zemiaky, chren, kyslá uhorka (7)
GM: Grilovaný morčací steak na bryndzových pirohoch so slaninkou (1,3,7)
1. Pečené bravčové plece, dusená hlávkova kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou a strúhanou nivou (1,3,7)

Streda 10.1.2018
Gulášová (1)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice, jemné zelerové pyré, grilovaný ružičkový kel so slaninkou (7,9)
GM: Grilovaná bravčová panenka plnená údeným syrom, zemiakové halušky so špenátom a sušenými paradajkami (1,3,7)
1. Domáce fašírky, zemiakové pyré, domáca čalamáda (1,3,7)
2. Kuracia roládka so zeleninovou plnkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Štvrtok 11.1.2018
Hrášková s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaný oštiepok, maslové zemiaky, pažítkový dressing (7)
GM: Špíz z kuracieho mäsa so šampiňónmi a paprikou, šunková ryža, šalát (1,7)
1. Maďarský guláš , Naša knedľa (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 12.1.2018
Zelerová so zemiakmi
BM: Filet z bielej ryby na masle, varené zemiaky, miešaný šalát (4,7)
GM: Pečené kačacie stehno, červená kapusta, lokše (1,3,7)
1. Švajčiarský bravčový rezeň, ryža, kapustový šalát s kôprom (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážaným  kuracím mäsom, smotanový dressing (7)
Zeleninový s grilovaným lososom, medovo horčicový dressing (4,10)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 25.12.2017

1.Sviatok Vianočný

Utorok 26.12.2017

2.Sviatok Vianočný

Streda 27.12.2017
Paradajková so syrom (1,7)
BM: Zapekané bravčové karé s nivou s chilli, opekané zemiaky, šalát (7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Kuracie prsia so syrovou omáčkou, 1/2ryža, 1/2hranolky, šalát z čínskej kapusty

Štvrtok : 28.12.2017
Zeleninová s mrvenicou (1,3,7)
GM: Pečená krkovička na syrových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, slovenská ryža (1,3,7)
2. Kuracie prsia marinované v jogurte, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)

Piatok 29.12.2017
Zemiaková s kôprom (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak so šunkou a vajcom, ryža, šalát (3,7)
1. Hovädzie dusené na slanine, miešané zemiaky, kapustový šalát (1,3)
2. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným kuracím steakom a syrom cottage (7)
Zeleninový s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 18.12.2017
Šošovicová na kyslo so smotanou (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka na chrenovom kréme, hranolky, šalát
GM: Grilovaný kurací steak na šampiňónovom rizote s parmezánom (7)
1. Bravčový rezeň so šampiňónmi a syrom niva, ryža, kapustový šalát s kôprom (1,7)
2. Kurací perkelt maslové halušky (1,3,7)
3. Zemiaky na kyslo, opečená klobása, chlieb (1,3,7)

Utorok 19.12.2017
Z fazuľových strukov na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s mozzarellou a sušenou paradajkou, americké zemiaky, mrkvový šalát (3,7)
GM: Diabolské bravčové soté, ryža, miešaný šalát (1)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Vyprážaný encián, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Streda 20.12.2017
Zeleninový boršč (1,7,9)
BM: Pečené bravčové rebrá, opekané zemiaky, chren, horčica, kyslá uhorka (7)
GM: Grilovaný kurací steak s nivovou omáčkou, hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
1. Domáca sekaná, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená údeným syrom šunkou a kápiou, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Štvrtok 21.12.2017
Z kyslej kapusty s klobásou (1,7)
BM: Kurací steak na grilovanom cukrovom hrášku, pečené zemiaky, šalát s cviklou (7)
GM: Grilovaný kurací steak, linguine s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Sviečková na smotane , Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia ala Artemis, ½ ryža, ½ hranolky (1,7)
3. Palacinky s čokoládou a tvarohom (1,3,7)

Piatok 22.12.2017
Brokolicová (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, ryža, paradajkový šalát (3,7)
GM: Grilovaný losos, cviklové pyré, bylinkový bulgur (4,7)
1. Španielský vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Hlivovo šampiňónový perkelt, maslové halušky

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s pikantnými kuracími rezancami, smotanový dressing(7)
Zeleninový s  vareným vajíčkom, strúhaným syrom a cesnakovým dressingom (3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 11.12.2017
Hrachová (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na smotanových baby mrkvičkách, pečené zemiaky, šalát (7)
GM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, hranolky, šalát (1,7)
1. Bravčový perkelt, slovenská ryža ( 1,3,7)
2. Kuracie na zbojnícky spôsob, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 12.12.2017
Hŕstková (1,9)
BM: Špíz z vykostených kuracích stehien, BBQ omáčka, hranolky
GM: Grilovaná bravčová panenka na krémovom cuketovom rizote s chilli a parmezánom (7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v cestíčku, zemiaková kaša, kompót (1,3,7)
3. Špagety s boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Streda 13.12.2017
Hríbová (1,9)
BM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, americké zemiaky, uhorkový šalát
GM: : Grilovaný morčací steak s enciánom a brusnicami, zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a volským okom, ryža, šalát z bielej kapusty (1,3)
2.Kuracia kapsa plnená, slaninkou, sušenou paradajkou a mozzarellou, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Jahodové knedlíčky s maslom a čokoládovým toppingom (1,3,7)

Štvrtok 14.12.2017
Gulášová (1)
BM: Grilovaný morčací steak s enciánom a brusnicami, zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, zemiakové gnocchi v smotanovo –syrovej omáčke so slaninkou ( 1,3,7)
1. Pikantný bravčový guláš s klobásou, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané pikantné kuracie nugetky, zemiakové pyré, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta (1,3,7)

Piatok 27.10.2017
Z hlávkovej kapusty (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka s restovanou husacou pečienkou, zemiakový gratin (3,7)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, hranolky, šalát (1,3,7)
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, kapustový šalát (1,3,7)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným vykosteným kuracím stehnom, pikantný dressing (7)
Zeleninový s vyprážanou nivou, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 4.12.2017
Fazuľová na kyslo so smotanou (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na zelených fazuľkách so slaninkou, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Pikantné soté z bravčovej panenky so slaninkou a čerstvou paprikou, ryža, uhorkový šalát (1)
1. Námornícke mäso, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 5.12.2017
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Grilovaný kurací steak s nivou, americké zemiaky, mrkvový šalát s jablkom (7)
GM: Pečená krkovička na syrových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací Cordon Bleu, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky, červená repa (3,7)

Streda 6.12.2017
Kulajda (1,3,7)
BM: Glazované bravčové líčka, chrenové pyré, zelenina Julliene (7,9)
GM: Grilovaný morčací steak, cviklové pyré, zeleninový bulgur (1,7)
1. Domáca fašírka, zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Kuracia kapsa plnená nivou a šunkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Restovaná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1)

Štvrtok 7.12.2017
Horárkina (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s volským okom a slaninkou, ryža, paradajkový šalát (3,7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, slivková omáčka, krémové krupkové rizoto (1,3,7)
1. Bravčové stehno na divoko, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pečené vykostené morčacie stehno, miešané zemiaky, čalamáda (7)
3. Cestoviny s omáčkou Quattro Formagge (1,3,7)

Piatok 8.12.2017
Zelerová so zemiakmi (1,7,9)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, mrkvový šalát s pomarančom (7)
GM: Grilovaný kurací steak na obložených zemiakových placičkách (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na korení, ryža, šalát z červenej kapusty s chrenom (1,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Jablkovo tvarohová žemľovka s čokoládovým toppingom (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážanými  kuracím mäsom v sezame, smotanový dressing (1,3,7,11)
Zeleninový s grilovaným lososom, medovo horčicový dressing (4,10)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 27.11.2017
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaná bravčová panenka, omáčka zo zeleného korenia, gratinované zemiaky, šalát (7)
GM: Stroganov z hovädzej sviečkovice, ryža, uhorkový šalát (1,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, vrtuľky (1,3,7)
2. Kuracie prsia so syrovou omáčkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Utorok 28.11.2017
Z kyslej kapusty so smotanou a hríbami (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, hríbikové rizoto s prosciutom a cuketou (7)
GM: Živánska v alobale, chlieb (1,3,7)
1. Pečené bravčové plece, červená kapusta, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Streda 29.11.2017
Minestrone (1,9)
BM: Zapekané bravčové karé s bryndzou a oštiepkom, opekané zemiaky, šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak na cigánsky spôsob, zemiakové gnocchi s bylinkami (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Kuracia kapsa plnená šunkou a enciánom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 30.11.2017
Paradajková s ryžou (1)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice s hríbovou omáčkou, americké zemiaky, šalát s cherry paradajkami a semienkami (7)
GM: Kurací steak na grilovanej zelenine, pečené zemiaky (7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke , Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s marhuľou a údeným syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým topingom (1,3,7)

Piatok 1.12.2017
Sedliacka (1,3,7)
BM: Hovädzie na burgunský spôsob, pečené zemiaky, šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak, krémové dubákové krupoto s  parmezánom (1,3,7)
1. Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky (1)
2. Mexické kuracie soté, ryža šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)
Zeleninový s mozzarellou a cherry paradajkami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 20.11.2017
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalát (7)
GM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, gratinované zemiaky, šalát (1,7,10)
1. Bravčové stehno na hubách, ryža, kapustový šalát s kôprom (1)
2. Kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Talianske rizoto so syrom, cvikľa (7)

Utorok 21.11.2017
Kapustnica
BM: Grilovaný kurací steak, špenátové rizoto so slaninkou a parmezánom (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, tagliatelle s cesnakom a sušenými paradajkami (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakový šalát (1,3,7)
3. Dusený špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Streda 22.11.2017
Zeleninová s haluškami (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s nivou a chilli, zeleninová ryža, šalát s pórkom (7)
GM: Diabolské soté z hovädzej sviečkovice, šunková ryža, uhorkový šalát (1,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté s kúpeľnou zeleninou, ryža (1)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom (1,3,7)

Štvrtok 23.11.2017
Gulášová (1)
BM: Pečené bravčové stehno na koreňovej zelenine s tymiánom, miešané zemiaky (7)
GM: Bravčové srdiečka na smotane, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Segedínský guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia v nivovej omáčke, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špenátové halušky v syrovej omáčke a syrom cottage (1,3,7)

Piatok 24.11.2017
Zemiaková na kyslo (1,7)
BM: Losos s bylinkovým maslom, varené zemiaky, šalát (4,7)
GM: Grilovaný kurací steak na slaninovo pórkových tagliatellách s parmezánom (1,3,7)
1. Pečená krkovička, halušky s kyslou kapustou (1,3,7)
2. Čarovné mäso, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1,7)
3. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Zeleninový s grilovaným morčacím steakom, sezamom, pomarančovo horčicový dressing (10,11)
Zeleninový s grilovaným údeným syrom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 13.11.2017
Hrachová (1)
BM: Grilovaná bravčová panenka, diabolská omáčka, hranolky, šalát
GM: Grilovaný kurací steak na krémovom dubákovom rizote s parmezánom (7)
1. Bravčový perkelt, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zeleninové rezne s nivou, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Utorok 14.11.2017
Zeleninová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s volským okom a slaninkou, americké zemiaky, mrkvový šalát (3,7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so slivkovou omáčkou, krupkové rizoto (1,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaná kuracia kapsa plnená syrom a slaninkou, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Cestoviny s brokolicou a nivou v smotanovo syrovej omáčke (1,3,7)

Streda 15.11.2017
Frankfurtská (1,7)
BM: Pečené bravčové rebrá, opekané zemiaky, chren, horčica, kyslá uhorka (7)
GM: Grilovaný kurací steak so syrovou omáčkou, špenátovo zemiakové placky (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie soté so smotanovo hubovou omáčkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové gnocchi s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Štvrtok 16.11.2017
Cesnaková so zemiakmi
BM: Hovädzia roštenka na slaninke, ryža, paradajkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak, hlivové ragú, pečené zemiaky, šalát (1,7)
1. Moravský vrabec, kyslá kapusta , Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia v nivovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, mrkvový šalát (1,7)
3. Vyprážaný syrovo šunkový špíz, cestovinový šalát (1,3,7)

Piatok 17.11.2017
Štátny Sviatok