Projekty

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom a medovo pomarančovým dressingom

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 24.12.2018

Štedrý deň

Zatvorené

Utorok: 25.12.2018

1.Sviatok Vianočný

Zatvorené

Streda 26.12.2018

2.Sviatok Vianočný Štefan

Štvrtok 27.12.2018
Zeleninová s mrveničkou (1,3,7,9)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky,šalátik (7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)

Piatok 28.12.2018
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak so šunkou a volským okom, pečené zemiaky (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň v cestíčku, miešané zemiaky, kompót (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S kuracím mäsom a strúhanou mozzarellou(7)
2. S vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 17.12.2018
Kysucká (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s bylinkovo šampiňónovým rizotkom a parmezánom (7)
GM: Grilovaná krkovička zapekaná s pórom a syrom, americké zemiaky, uhorkový šalát (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a vajcom, ryža, kapustový šalát s chrenom
(1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky (1,7)
3. Sekaná pečienka, zemiaky, na kyslo, chlieb (1,3,7)

Utorok 18.12.2018
Paradajková s pismenkami a syrom (1,3,7)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice a kuracích pŕs, brusnicová omáčka, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak, bulgurové rizoto s hlivou a smotanou (1,7)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný Cordon bleu, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Buchty na pare sypané makom a s vanilkovým pudingom (1,3,7)

Streda 19.12.2018
Hrášková s haluškami (1,3,7)
BM: Diabolské pikantné soté, basmati ryža, paradajkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak na obložených zemiakových placičkách (1,3,7)
1. Čevabčiči s horčicou a cibuľkou, varené zemiaky (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Cestoviny s brokolicou slaninkou a nivou v smotanovo syrovej omáčke (1,3,7)

Štvrtok 20.12.2018
Gulášová (1)
BM: Glazované bravčové líčka, zemiakovo chrenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky z dubákovou omáčkou, vyprážaná polenta (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie nugetky s nivou a slaninkou, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

Piatok 21.12. 2018
Zelerová so zemiakmi (1,7,9)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, ryža, uhorkový šalát (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak, krémové gnocchi s brokolicou a nivou (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na hubách, ryža, kapustový šalát s cvikľou (1,7)
2. Kuracie prsia v pórkovej omáčke, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Bryndzové pirohy s kyslou smotanou a slaninkou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom, sušenými brusnicami, semienkami, smotanový dressing (7)
2. S vyprážanými lososovými nugetkami a kôprovým dipom (1,3,4,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 10.12.2018
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaný morčací steak, tekvicovo zemiakové pyré, cviklovo pórkové ragú (7)
GM: Grilovaná krkovička s dubákovou omáčkou, miešané zemiaky s jarnou cibuľkou (1,7)
1. Bravčové dusené na rasci, ryža, šalát z bielej kapusty s cibuľkou (1)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3. Lazagne s kuracím mäsom, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)

Utorok 11.12.2018
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Grilovaný kurací steak zapečený s oštiepkom a brusnicami, varené zemiaky, šalát (7)
GM: Hovädzí hamburger so zeleninovým reliché, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7)
1. Moravský vrabec, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia v šampiňónovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, mrkvový šalát (1,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Streda 12.12.2018
Z kyslej kapusty so sušenými hubami (1,7)
BM: Grilovaný hovädzí  pupok, krupoto z pohánky, dusená koreňová zelenina s hríbami a stopkovým zelerom (7,9)
GM: Grilovaná bravčová panenka, smotanový špenát, zemiakové rosti (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracia roládka plnená mozzarellou, slaninkou a špenátom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta, smažená cibuľka (1,3,7)

Štvrtok 13.12.2018
Zeleninová s pohánkou a mrveničkou ( 1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak, nivová omáčka, domáce americké zemiaky (7)
GM Konfitovaná bravčová slabina, šošovica Beluga, batátové pyré (7)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie soté ala bažant, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Šišky s džemom, čaj (1,3,7)

Piatok 14.12.2018
Pórková so zemiakmi (1,7)
BM: Diabolské hovädzie soté, šunková ryža, paradajkový šalát (7)
GM: Pečené kačacie stehno, dusená červená kapusta, knedľa (1,3,7)
1. Plnený kapustný list, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracia krošňa, ½ ryža, šalát kapustový s mrkvou (1,3,7)
3. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. s vyprážanými kuracími stripsami, pikantný dressing (1,3,7)
2. s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 3.12.2018
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, špenátové rizoto s parmezánom, listový šalát (7)
GM: Stroganov z hovädzej sviečkovice, hranolky (1,7)
1. Bravčové stehno na znojemský spôsob, slovenská ryža (1,3,7)
2. Kuracie prsia na gazdovský spôsob (slaninka, cibuľa, údený syr), ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Utorok 4.12.2018
Zemiaková na kyslo s kôprom (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaný kurací steak, špenátové tagliatelle so syrovou omáčkou a parmezánom (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v šunkovom cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špagety Bolognese so syrom (1,3,7)

Streda 5.12.2018
Frankfurtská (1,7)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, ryža, uhorkový šalát(7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, šípková omáčka, pečený zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Cestoviny s omáčkou Labužník (1,3,7)

Štvrtok 6.12.2018
Sedliacka (1,3,7)
BM: Grilovaný morčací steak s nivou a bylinkami, americké zemiaky
GM: Hovädzie ragú na červenom víne, špenátové halušky (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie fašírky so slaninkou a nivou, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Restovaná pikantná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Piatok 7.12.2018
Karfiolová s nivou (1,7)
BM: Steak z bravčového karé s horčicovo medovou omáčkou, pečené zemiaky (7,10)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, hranolky, šalát (1,3,7)
1. Bravčový perkelt, maslové halušky (1,3,7)
2. Pikantná kuracia zmes so šampiňónmi a čerstvou paprikou, ryža, kapustový šalát (1,7)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S vyprážanými kuracími nugetkami v cestíčku, smotanový dressing (1,3,7)
2. So šunkou, nivou ,olivami a cottage syrom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 26.11.2018
Fazuľová na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s bylinkovým maslom, batátové pyré, listový šalát(7)
GM: Grilovaná krkovička, dubákové gnocchi s chrumkavou cibuľkou (1,3,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, kolienka (1,3,7)
2. Švajčiarský kurací rezeň, ryža, šalát z červenej kapusty s cibuľkou (1,3,7)
3. Talianske rizoto so syrom, cvikľa (3,7)

Utorok 27.11.2018
Paradajková so syrom (1,7)
BM: Grilovaný morčací steak, šampiňónové rizoto s tymiánom a parmezánom (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky prekladané s kyslou kapustou na zemiakových placičkách s kyslou smotanou (1,3,7)
1. Pečená krkovička, dusená červená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Dukátové buchtičky a vanilkovým krémom a  čokoládovým toppingom (1,3,7)

Streda 28.11.2018
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Medailónky z hovädzej sviečkovice a kuracích pŕs, omáčka zo zeleného korenia, gratinované zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak s restovanou kuracou pečienkou, zemiakové placičky (1,3,7)
1. Španielsky vtáčik, ryža, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Pikantné kuracie nugetky v kukuričných lupienkoch, zemiakové pyré, tatárska omáčka (1,3,7)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 29.11.2018
Gulášová (1)
BM: Grilovaný kurací steak, tekvicové pyré s pomarančom a škoricou, jazmínová ryža (7)
GM: Grilovaná krkovička na syrových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie soté so smotanou a hríbami, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 30.11.2018
Bryndzová so zemiakmi a slaninkou (1,7)
BM: Steak z bravčového karé s volským okom a slaninkou, americké zemiaky (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliatelle s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, čalamáda domáca (1,3,7)
2. Morčacie soté s kukuricou a smotanou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou a strúhanou nivou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom, červenou repou, semienkami, smotanový dressing (7,8)
2. S vyprážanými syrovými guličkami, cesnakový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 19.11.2018
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaná krkovička s volským okom a slaninkou, ryža, uhorkový šalát (3)
GM: Grilovaný kurací steak, šampiňónové rizoto s parmezánom, mrkvový šalát (7)
1. Hovädzie dusené na korení, ryža, šalát z bielej kapusty s cibuľkou (1)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky s údeným mäsom, cvikľa (3,7)

Utorok 20.11.2018
Z kyslej kapusty s hubami (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s enciánom a brusnicami, americké zemiaky (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka plnená sušenou slivkou so slivkovou omáčkou, krupkové rizoto (1,7)
1. Bravčové stehno na divoko, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané plnené kuracie prsia šunkou a nivou, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Malinovo tvarohová žemľovka s čokoládovým toppingom (1,3,7)

Streda 21.11.2018
Krupková s údeným mäsom (1)
BM: Bravčový gyros, hranolky, tatárska omáčka (3,7)
GM: Bravčové srdiečka na smotane, zemiakový knedlík (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, miešané zemiaky, čalamáda (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou, ryža (1,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Štvrtok 22.11.2018
Zeleninová s haluškami (1,3,7,9)
BM: Grilovaná bravčová panenka, petržlenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, mrkvový šalát s jablkom (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka. Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Brokolicové rezne s nivou, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Piatok 23.11.2018
Minestrone (1,3,7)
BM: Diabolské hovädzie soté, šunková ryža, paradajkový šalát (7)
GM: Živánska na plechu, kyslá uhorka, chlieb (1,3,7)
1. Bravčové ražniči s paprikou, slaninkou a cibuľkou, varené zemiaky, kapustový šalát s kôprom (1,7)
2. Pikantný kurací perkelt, maslové halušky (1,3,7)
3. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1 S grilovanými pikantnými rezancami, smotanový dressing (7)
2 S grilovaným oštiepkom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 12.11.2018
Šošovicová grécka (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, cviklové rizoto, šalátový syr, pažítka (7)
GM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, ryža, paradajkový šalát (1,3,7)
1. Bravčové stehno na hubách, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s ananásom a syrom, ryža, mrkvový šalát(1,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 13.11.2018
Zemiaková s vajíčkom a kôprom (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, zemiakovo ananásové pyré, mrkvové chipsy (7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliatelle so sušenými paradajkami, cesnakom a parmezánom (1,3,7)
1. Moravský vrabec, červená dusená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň v sezame, zemiakové pyré, šalát z čínskej kapusty (1,3,7,11)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom, maslom a škoricou (1,3,7)

Streda 14.11.2018
Pórková so smotanou (1,7)
BM: Steak z bravčového karé, dijónska omáčka, gratinované zemiaky (7,10)
GM: Grilovaný morčací steak so šípkovou omáčkou, smotanový bulgur (7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Kuracie prsia so syrovou omáčkou, 1/2 ryža, 1/2 hranolky, kapustový šalát s kukuricou (1,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Štvrtok 15.11.2018
Sedliacka (1,3,7)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob s grilovanými šampiňónami a jarnou cibuľkou, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaný morčací steak na bryndzových pirohoch so slaninkou (1,3,7)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia na srbský spôsob, ryža, šalát z čínskej kapusty s pórkom (1,7)
3. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

Piatok 16.11.2018
Zeleninový boršč (1,7,9)
BM: Pečené bravčové koleno, varené zemiaky, chren, kyslá uhorka (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, hlivovo – tarhoňové rizoto s parmezánom (1,3,7)
1. Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky (1,7)
2. Kuracie soté ala bažant, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Zapekané cestoviny so šunkou, brokolicou a nivou, červená repa (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov s grilovaným kuracím steakom a syrom cottage (7)
Mix šalátov s vyprážanými šampiňónami, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 5.11.2018
Z fazuľových strukov na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, špenátové rizoto s parmezánom (7)
GM: Grilovaná krkovička zapekaná s tvarožkami a jarnou cibuľkou, miešané zemiaky (1,7)
1. Bravčový rezeň so šunkou a volským okom, ryža, kapustový šalát (1,3,7)
2. Kurací perkelt ,maslové halušky (1,3,7)
3. Cestoviny s kuracím mäsom, kukuricou a slaninkou (1,3,7)

Utorok 6.11.2018
Hríbová (1)
BM: Pikantné hovädzie soté so slaninkou a čerstvou paprikou a sezamom, ryža (7,11)
GM: Grilovaný kurací špíz s cibuľkou, cuketou a paprikou, pečené zemiaky, cesnakový dressing (1,7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Buchty na pare s džemom, sypané makom a vanilkovým pudingom (1,3,7)

Streda 7.11.2018
Paradajková s ryžou (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, batátové halušky, hríbiková omáčka (1,3,7)
1. Domáce fašírky, zemiakové pyré, kapustový šalát s paprikou (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno ala bažant, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Pikantná restovaná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Štvrtok 8.11.2018
Gulášová
BM: Steak z bravčového karé, zelené fazuľky so slaninkou, pečené zemiaky (7)
GM Grilovaný kurací steak, bylinkový bulgur, cviklové pyré (1,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Sedliacké kuracie soté (slaninka, klobása), ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Údené varené, šošovicový prívarok, chlieb (1,7)

Piatok 9.11.2018
Zeleninová s hráškom a bulgurom (1,7)
BM: Losos s bylinkovým maslom, varené zemiaky (4,7)
GM: Bravčová panenka s poľovníckou omáčkou, hranolky (1,7)
1. Kysucká krošňa, ½ ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1,3,7)
2. Kuracie prsia v pórkovej omáčke, ½ ryža ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Vyprážané filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch, pikantný dressing (1,3,7)
2. Šopský šalát s tatranským syrom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 29.10.2018
Hrachová s párkom (1)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom a slaninkou, ryža, uhorkový šalát (3)
GM: Grilovaný kurací steak, nivová omáčka, americké zemiaky (1,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Ovocné knedličky s maslom a škoricou (1,3,7)

Utorok 30.10.2018

Štátny sviatok

Streda 31.10.2018
Z kyslej kapusty s klobásou (1,7)
BM: Gratinovaný kurací steak s enciánom a viedenskou cibuľkou, hranolky (7)
GM: Medailónky z hovädzej sviečkovice a kuracích pŕs, dubáková omáčka, zemiakové placičky (1,3,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špagety s boloňskou omáčkou (1,3,7)

Štvrtok 1.11.2018

Štátny sviatok

Piatok 2.11.2018
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Zapekaná krkovička s nivou a slaninkou, miešané zemiaky s pažítkou, paradajkový šalát (7)
GM: Pečené kačacie stehno, červená kapusta, lokše (1,3,7)
1. Bravčové stehno na paprike, Naša Knedľa (1,3,7)
2. Kuracie soté s čerstvou paprikou a šampiňónmi, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)