Projekty

Šaláty na celý týždeň
Mix šalátov s vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch, smotanový dressing(3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 25.2.2019
Hrstková(1)
1. Bravčové dusené na slaninke, miešané zemiaky, kyslá uhorka(1,7)
2. Kuracie prsia v pórkovej omáčke, ryža, šalát z bielej kapusty(1,7)
BM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, pečené zemiaky(7,10)
GM: Kuracia roládka plnená syrom eidam a kápiou, hráškové pyré(1,7)

Utorok 26.2.2019
Rascová s vajcom(1,3)
1. Kurací rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát(1,3,7)
2. Restovaná pikantná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka(1,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s cibuľovou omáčkou, šťuchané zemiaky s jarnou cibuľkou(7)
GM: Grilovaný kurací steak na ratatoule zelenine, pečené zemiaky(7)

Streda 27.2.2019
Zeleninový boršč(1,7,9)
1. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót(1,7)
2. Zemiakové halušky s kyslou kapustou a slaninkou(1,3,7)
BM: Kuracie závitky na ihle, omáčka demi glace, tekvicové pyré(7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s nivovou omáčkou, zemiakové placičky(1,3,7)

Štvrtok 28.2.2019
Kysucká(1,7)
1. Sekaná sviečková Naša Knedľa(1,3,7)
2. Cestoviny s brokolicou, slaninkou a šampiňónmi v smotanovo syrovej omáčke(1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak, špenátové rizoto s parmezánom(7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so slivkovou omáčkou, krupkové rizoto(1,7)

Piatok 1.3.2019
Špenátová(1,3,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a vajcom, ryža, kapustový šalát s kukuricou(1,3)
2. Šišky s džemom, čaj(1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s restovanou cibuľkou a slaninkou, cesnakovým juice, hranolky
GM: Restovaná pikantná kuracia pečeň v zemiakovej placke, šalát z čínskej kapusty(1,3,7)

Šaláty:
Mix šalátov s grilovaným kuracím mäsom, čierna šošovica, konfitovaný cesnak,bazalková smotana (3,7)

Polievka na celý týždeň:
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok – 18.2.2019
Hrachová (1)
1.Čevabčiči s horčicou a cibuľkou, varené zemiaky (1,3,7,10)
2.Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, omáčka demi glace, zelerové pyré s wasabi (7,9)
GM: Kurací steak, špagety s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)

Utorok – 19.2.2019
Gulášová (1)
1.Vyprážané plnené kuracie prsia šunkou a syrom, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
2.Dukátové buchty s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom (1,3,7)
BM: Pomaly pečená bravčová slabina v cibuli, cider omáčka, ragú z kučeravého kelu (7)
GM: Kurací steak, rizoto s restovanou zeleninou, parmezánové oplátky,petržlen (7)

Streda – 20.2.2019
Paradajková s ryžou (1)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kapustový šalát s kôprom (1,3,7)
2. Zemiakové halušky v šampiňónovej omáčke (1,3,7)
BM: Grilované kuracie stehno v diabolo marináde, pečené zemiaky, dressing (7)
GM: Steak z bravčovej krkovičky, tymiánová omáčka, zeleninový kuskus (1,7)

Štvrtok – 21.2.2019
Hrášková s tarhoňou (1)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2 Lazagne s kuracím mäsom a syrom, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
BM: Kurací steak, mrkvovo-pomarančové pyré, čierna ryža (7)
GM: Hovädzie ragú na koreňovej zelenine s rozmarínovou omáčkou, zemiakové šúľance (1,3,7)

Piatok – 22.2.2019
Zemiaková na kyslo s kôprom (1,7)
1. Španielsky vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Steak z bravčovej krkovičky, omáčka z čierneho piva a karamelu, gratinované zemiaky (1,7)
GM: Grilovaný kurací steak, mungo fazule so smotanou a slaninou, zelerové hranolky (7,9)

Šaláty na celý týždeň
Mix šalátov s grilovaným kuracím mäsom, slaninový chips, domáce krutóny, Caesar dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 11.2.2019
Z kyslej kapusty so smotanou (1,7)
1. Bravčový špíz so slaninkou a cibuľou, varené zemiaky, čalamáda (1,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka s horčicovou omáčkou na zemiakovom gratine s pažítkou (7,10)
GM: Medailónky z kuracích pŕs a pečene, ryža, uhorkový šalát (1,7)

Utorok 12.2.2019
Sedliacka (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté v slanej palacinke, ryža (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, jablkovo – zelerové pyré, omáčka demi glace (7,9)
GM: Grilovaný kurací steak s glazovanou šalotkou, tekvicové pyré, listový špenát (7)

Streda 13.2.2019
Frankfurtská (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a syrom, ryža, kapustový šalát (1,7)
2. Jablkovo-tvarohová žemľovka, čokoládový topping (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s enciánom a brusnicami, domáce americké zemiaky (7)
GM: Glazované bravčové líčka na červenom víne s grilovanými šampiňónami, petržlenové pyré (1,7)

Štvrtok 14.2.2019
Hríbová (1)
1. Bratislavské bravčové stehno, maslové halušky (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie nugetky v medovom cestíčku so slaninkou a syrom, zemiakové pyré, pikantný dressing (1,3,7)
BM: Kurací steak so smotanovými baby mrkvičkami, opečené zemiačky na masle (7)
GM: Bravčový gyros, hranolky (7)

Piatok 15.2.2019
Zeleninová s pohánkou (1,3,7)
1. Švajčiarske kuracie prsia, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
2. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Biela ryba na bylinkovom masle s varenými zemiakmi, kôprový dip (1,7)
GM: Grilovaná bravčová krkovička so slaninkou na syrových haluškách s cibuľkou (1,3,7)

Šaláty:
Mix šalátov s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň:
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok – 4.2.2019
Pol. Fazuľová nakyslo (1,7)
1 Prírodný bravčový rezeň so šampiňónami a syrom, miešané zemiaky (1,7)
2 Kuracie rezance v jogurtovej omáčke, ryža (1,7)
BM Gril. Bravčová panenka na smotanovom špenáte, pečené zemiaky (7)
GM Gril. Kurací steak, tagliatelle so syrovou omáčkou a špenátom (1,3,7)

Utorok – 5.2.2019
Pol. Zeleninový boršč (1,9)
1 Sviečková na smotane, naša knedľa (1,3,7)
2 Kuracie prsia so šunkou a volským okom, ryža, šalát z kapus.a mrkvou (1,3,7)
BM Gril.bravčová panenka, zem-mrkvové pyré, malinová omáčka
GM Kurací steak na obložených zemiakových placičkách so smotanou (1,3,7)

Streda – 6.2.2019
Pol. Zemiaková s vajíčkom a kôprom (1,3,7)
1 Vyprážané vykostené kur.stehno, zemiaková kaša, kompót (1,3,7)
2 Zemiakové knedle plnené údeným, kyslá kapusta,smaž.cibuľa (1,3,7)
BM Grilovaná krkovička zapekaná s pórom a syrom,domáce americké zemiaky,uhorkový š.
GM Grilovaná bravčová panenka na tarhoňovom rizote s hlivou (1,3,7)

Štvrtok – 7.2.2019
Pol. Cesnaková
1 Moravský vrabec, kyslá kapusta, naša knedľa (1,3,7)
2 Kuracie rezance na čínsky spôsob, ryža (1,7)
BM Hovädzie na burgundský spôsob s gril.šampiňónami, jarná cibuľka, zem.pyré (1,7)
GM Grilovaný kurací steak na krémovom cvikľovom rizote s parmezánom (7)

Piatok – 8.2.2019
Pol. Krupková s údeným (1)
1 Husárska roláda, miešané zemiaky, domáca čalamáda (1,3,7)
2 Buchty na pare s jahodovým džemom, maslom a škoricou (1,3,7)
BM Hovädzia roštenka na slaninke, ryža, mix šalátik (7)
GM Gril.bravčová panenka na bryndzových pirohoch s cibuľou a slaninou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S kuracím steakom a kalerábovou slamou, smotanový dressing (1,3,7)
2. S krabími tyčinkami a kukuricou (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 28.1.2019
Hrachová (1)
1. Bravčový paprikáš, maslové halušky (1,3,7)
2. Kuracie rezance ala bažant, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Talianske rizoto so syrom, kapustový šalát s mrkvou (7)
BM: Kurací steak so slivkovou omáčkou, americké zemiaky (7)
GM: Pečené bravčové stehno na tymiáne s koreňovou zeleninou, miešané zemiaky (7)

Utorok 29.1.2019
Zelerová (1,7,9)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Zapekané cestoviny so šunkou, brokolicou a nivou, červená repa (1,3,7)
BM: Kuracia panvička so zelenými fazuľkami, hranolky (7)
GM: Vyprážaný bravčový rezeň s hríbovým prelivom, miešané zemiaky (1,3,7)

Streda 30.1.2019
Minestrone s cestovinou
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Mexické kuracie soté s kukuricou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Námornícke mäso, ryža, kyslá uhorka (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, šampiňónové rizoto s parmezánom, paradajkový šalát (7)
GM: Gratinovaná krkovička s nivou, pečené zemiaky (7)

Štvrtok 31.1.2019
Vývar s pečeňovými haluškami (1,3,7,9)
1. Bravčové stehno na divoko, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia ala Artemis, ryža (1,7)
3. Zemiakové halušky s hríbami a údeným mäsom (1,3,7)
BM: Kurací steak zapekaný so šunkou a bryndzou, hranolky (7)
GM: Bravčová lahôdka, miešané zemiaky s cibuľkou (1,7)

Piatok 1.2.2019
Držková (1,7)
1. Hovädzie dusené na korení, miešané zemiaky, kapustový šalát s pórom (1,7)
2. Kuracia roládka plnená šunkou, nivou a kapiou, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Dusený špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé s caparami a olivami, jasmínová ryža (7)
GM: Grilovaný kurací steak, hríbové krupoto s tymiánom a parmezánom (1,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovanými vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)
2. So syrom cottage a smaženou cibuľkou (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 21.1.2019
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Stroganov z hovädzej sviečkovice, ryža (7)
GM: Grilovaná krkovička na syrových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1. Znojemské bravčové stehno, slovenská ryža (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z bielej kapusty (1,7)
3. Makové šúľance s maslom a škoricou (1,3,7)

Utorok 22.1.2019
Frankfurtská (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalát z čínskej kapusty (7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliatelle s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Karfiólové rezne so syrom, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Streda 23.1.2019
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak s mozzarellou a sušenou paradajkou, pečené zemiaky (7)
GM: Hovädzia roštenka s volským okom, ryža, uhorkový šalát (1,3,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, domáca čalamáda (1,7)
2. Kuracinka na zbojnícky spôsob, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Špagety s boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Štvrtok 24.1.2019
Paradajková s ryžou (1,7)
BM: Špíz Artemis, ryža, mix šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak s bulgurovým rizotom s hlivou a smotanou (1,3,7)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (1,3,7)

Piatok 25.1.2019
Pórková (1,7)
BM: Grilovaný morčací steak s hruškou a syrom, americké zemiaky (7)
GM: Pomalý pečená krkovička, zelené fazuľky v slaninke, miešané zemiaky v slaninke (1,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakový šalát, šalát z červenej kapusty s chrenom (1,3,7)
2. Kuracie prsia na srbský spôsob, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom, pomarančom, medovo horčicový dressing (10)
2. S vyprážanou mozzarellou, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 14.1.2019
Z kyslej kapusty zo smotanou (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak , špenátové rizoto, strúhaný syr (7)
GM: Grilovaná krkovička so slaninkou a restovanou cibuľkou, miešané zemiaky so slaninkou (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň na slaninke, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie soté s kukuricou a smotanou, ryža, šalát z bielej kapusty (1,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, kyslá uhorka (7)

Utorok 15.1.2019
Hrstková (1)
BM: Bravčový gyros, hranolky, cesnakový dressing (7)
GM: Pikantná kuracia panvička (slaninka, šampiňóny, paprika), americké zemiaky (1,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Restovaná pikantná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Streda 16.1.2019
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, domáce americké zemiaky (7,10)
GM: Bravčové a hovädzie rezance so zeleninou, pečené zemiaky so syrom (1,7)
1. Domáce fašírky, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia s ružičkovým kelom a slaninkou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Halušky s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Štvrtok 17.1.2019
Sedliacka (1,3,7)
BM: Pečené bravčové koleno, varené zemiaky, kyslá uhorka, chren, horčica (7,10)
GM Grilovaný kurací steak, šampiňónová omáčka, miešané zemiaky (1,7)
1. Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie fašírky so slaninkou a syrom, miešané zemiaky, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky s údeným mäsom a syrom ,cvikľa (3,7)

Piatok 18.1.2019
Z Fazuľkových strukov na kyslo(1,7)
BM: Kurací steak s restovanou kačacou pečienkou, ½ ryža, ½ hranolky (1,7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky, hríbová omáčka miešané zemiaky (1,7)
1. Bravčový závitok plnený kyslou kapustou a klobásou, miešané zemiaky, šalát z červenej kapusty (1,7)
2. Kuracia krošňa, ½ ryža, šalát kapustový s mrkvou (1,3,7)
3. Palacinky s tvarohom a čokoládou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovanými kuracími prsiami, Caesar dressing, slaninka, krutóny (1,3,7)
2. S grilovaným lososom, kôprový dip (4,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 7.1.2019
Kysucká (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s nivou, pečené zemiaky, miešaný šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, zemiakové gnocchi s karamelizovanými kuriatkami a jarnou cibuľkou (1,7)
1. Bratislavské bravčové plece cestovina (1,3,7)
2. Mexické kuracie soté, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Utorok 8.1.2019
Zeleninový boršč (1,9)
BM: Grilovaný kurací steak s enciánom a brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na dusenom špenáte, zemiakové rosti (1,3,7)
1. Bravčové stehno na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiaková kaša, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7)

Streda 9.1.2019
Zemiaková s kôprom a vajíčkom (1,3,7)
BM: Steak z bravčovej krkovičky na zelených fazuľkách so slaninku a volským okom, miešané zemiaky cesnakový dressing (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak s nivovou omáčkou,hranolky (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, domáca čalamáda (1,7)
2. Kuracie rolky plnené brokolicou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (7)

Štvrtok 10.1.2019
Gulášová (1)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob s grilovanými šampiňónmi, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak s cviklovým bulgurom, pečenou mrkvou a zelerovým krémom (1,3,7)
1. Bravčové výpečky, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a volským okom, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 11.1.2019
Brokolicová (1,7)
BM: Grilovaný oštiepok s brusnicami, varené zemiaky s maslom, šalát (7)
GM: Glazované bravčové líčka, bryndzové pirohy, kôprový dip (1,3,7)
1. Pečená krkovička, halušky s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)
2. Kurací paprikáš, maslové halušky (1,3,7)
3. Syrovo-šunkový špíz, cestovinový šalát (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch, pikantný dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 31.12.2018
Silvester

Utorok 1.1.2019

Nový Rok Zatvorené

Streda 2.1.2019
Hrachová s párkom (1)
BM: Gratinovaný kurací steak s enciánom a viedenskou cibuľkou, hranolky (7)

1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s cibuľkou (1,3,7)
2. Kuracie prsia so syrovou omáčkou , ryža, mrkvový šalát (1,7)

Štvrtok 3.1.2019
Zemiaková na kyslo so šampiňónami (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na dubákovom rizote s parmezánom (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so slivkovou omáčkou, krupkové rizoto (1,7)
1. Sviečková na smotane, Naša Knedľa(1,3,7)
2. Kuracie soté s nivou a pórom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové šúľance s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Piatok 4.1.2019
Rascová s vajcom (1,3,7)
BM: Zapekaná krkovička s nivou a slaninkou, miešané zemiaky s pažítkou, paradajkový šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, hlivovo tarhoňové rizoto s parmezánom (1,3,7)
1. Bravčové dusené na rasci, miešané zemiaky, kapustový šalát s chrenom (1,7)
2. Kuracia roládka plnená špenátom syrom a kápiou, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)