Projekty

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom, melónom, mätový dressing (7)
2. S vyprážanými šampiňónmi, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 6.8.2018
Hrachová s párkom (1)
BM: Steak z bravčovej krkovičky, dijónska omáčka, gratinované zemiaky (7,10)
GM: Grilovaný kurací steak, linquine s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Bravčový perkelt, maslové halušky (1,3,7)
2. Rizoto s kuracím mäsom a údeným syrom, kapustový šalát s mrkvou (7)
3. Cestoviny s brokolicou, kukuricou, šunkou, smotanovo nivová omáčka, rukola (1,3,7)

Utorok 7.8.2018
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Grilovaná bravčová panenka, hríbiková omáčka, miešané zemiaky s cibuľkou (7)
GM: Grilované kuracie prsia s enciánom a viedenskou cibuľkou, ryža, mrkvový šalát s pomarančom (1,7)
1.Moravský vrabec, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, zemiakové pyré, šalát z čínskej kapusty s cvikľou (1,3,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým topingom (1,3,7)

Streda 8.8.2018
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Hovädzia roštenka s omáčkou zo zeleného korenia, pučené zemiaky s pažítkou (7)
GM: Grilované pikantné kuracie krídielka , hranolky ,BBQ omáčka (7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, domáca čalamáda (1,3,7)
2. Morčacie soté so smotanou a kari, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát s kukuricou (1,7)
3. Gnocchi Bolognese so syrom (1,3,7)

Štvrtok 9.8.2018
Špenátová(1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak, dubákové rizoto s parmezánom (7)
GM Grilovaný oštiepok s brusnicami, varené zemiaky, mrkvový šalát (7)
1. Hamburské bravčové stehno , Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie nugetky v medovom cestíčku, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3. Pikantná bravčová pečeň so slaninkou, ryža, kyslá uhorka (1,7)

Piatok 10.8.2018
Z kyslej kapusty so smotanou (1,7)
BM: Grilovaná treska na ružičkovom keli s estragónovou omáčkou, karfiolové pyré (4,7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky, zemiakové placky prekladané kyslou kapustou a smotanou (1,3,7)
1. Lahôdková sekaná, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou a strúhanou nivou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
1. Šalát s  vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressin (1,3,7)
2. Šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 30.7.2018
Fazuľová nakyslo (1,7)
BM: Bravčový gyros, hranolky (7)
GM: Grilovaný kurací steak, tagliatelle aglio olio pomodoro (1,3,7)
1. Bratislavské bravčové stehno, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie prsia na valašský spôsob, ryža, kapustový šalátik (1,7)
3. Zemiaky nakyslo, pečená klobáska, chlieb (1,3,7)

Utorok 31.7.2018
Zeleninová s haluškami (1,3,7)
BM: Pikantné hovädzie soté so slaninkou a paprikou, šampiňónová ryža, uhorkový šalát (7)
GM:Grilovaný morčací steak, mrkvové pyré, čierna ryža (7)
1. Bravčový guláš s klobáskou, chlieb (1,3,7)
2. Vyprážaný kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Buchty na pare s vanilkovým pudingom (1,3,7)

Streda 1.8.2018
Hríbová (1,7)
BM: Gratinovaná krkovička s nivou, miešané zemiaky, paradajkový šalát (7)
GM: Kurací steak na cuketovom rizote s parmezánom (1,3,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, šalát z kapusty s mrkvou (1,3,7)
3. Bryndzové halušky so slaninkou, zákvas (1,3,7)

Štvrtok 2.8.2018
Hŕstková (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na zelených fazuľkách, pečené zemiaky (7)
GM: Glazované bravčové líčka, gnocchi s maslom (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Piatok 3.8.2018
Zelerová so zemiakmi (1,7,9)
BM: Grilovaná bravčová panenka s omáčkou demi glace, dusená zelenina (7)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, hranolky (1,3,7)
1. Pečená krkovička na haluškách s kyslou kapustou (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté s lečom, ryža, šalát s čínskou kapustou (1,7)
3. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň
1. Šalát s grilovaným morčacím steakom a parmezánom (7)
2. Šalát s vyprážanými cibuľovými krúžkami, vajíčkom a pikantným dressingom (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 23.7.2018
Šošovicová s párkom (1,7)
BM: Hovädzia roštenka s volským okom, ryža, uhorkový šalát (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak s enciánom a brusnicami, pečené zemiaky (1,7)
1. Pražská hovädzia pečienka, ryža, šalát z bielej kapusty (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3. Makové šúľance s maslom a toppingom (1,3,7)

Utorok 24.7.2018
Krupková s údeným mäsom (1,7)
BM: Steak z bravčového karé, hríbové ragú, miešané zemiaky, šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak s parmezánom na bulgure so šalotkou a sušenými paradajkami (1,3,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie prsia v sezame, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Farebné cestoviny s omáčkou Quattro Formaggi (1,3,7)

Streda 25.7.2018
Zemiaková nakyslo s kôprom a vajíčkom (1,3,7)
BM: Grilovaný morčací steak na tekvicovom rizote s tekvicovými semienkami a parmezánom (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky, zemiakové gnocchi s nivovou omáčkou (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň zemiakový šalát (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta (1,3,7)

Štvrtok 26.7.2018
Paradajková s ryžou (1,7)
BM: Kurací steak s mozzarrelou a sušenou paradajkou, miešané zemiaky s cibuľkou (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky, slivková omáčka, krupkové rizoto (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,7)
3. Dusený špenát, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Piatok 27.7.2018
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Pikantná bravčová panvička, hranolky (7)
GM: Grilovaný kurací steak, syrová omáčka, zemiakové placičky (1,3,7)
1. Bravčové stehno na hubách, tarhoňa (1,3,7)
2. Morčacie soté s nivou a kukuricou, ryža, šalát (1,7)
3. Vyprážané filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch, smotanový dressing (1,3,7)
2. S pomarančom, feta syrom a medovo pomarančovým dressingom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 9.7.2018
Šošovicová grécka (1)
BM: Grilovaný kurací steak na šampiňónovom rizote s parmezánom, paradajkový šalát (7)
GM: Grilovaná krkovička na cesnaku a tymiáne, maslové zemiaky s petržlenom, šalátik (1,7)
1. Bratislavské bravčové plece, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Talianske rizoto so syrom (7)

Utorok 10.7.2018
Držková (1)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalát z čínskej kapusty (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, cviklový bulgur s pečenou mrkvou a zelerovým krémom (1,7,9)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané plnené kuracie prsia šunkou a nivou, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Streda 11.7.2018
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaný morčací steak s enciánom a hruškou, americké zemiaky (7)
GM: Grilovaná krkovička, krémové syrové gnocchi so slaninkou (1,3,7)
1. Španielsky vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Exotické kuracie soté, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Ovocné knedličky s maslom a škoricou(1,3,7)

Štvrtok 12. 7.2018
Špenátová s vajíčkom (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, dijónska omáčka, pečené zemiaky (7,10)
GM: Grilovaný kurací steak, nivová omáčka, zemiakovo-špenátové placky (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka , Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šampiňónovou omáčkou, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Brokolicové rezne so syrom, varené zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Piatok 13.7.2018
Z hlávkovej kapusty (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak s omáčkou Quatrro Formaggi, hranolky (7)
GM: Medailónky z hovädzej sviečkovice, hlivové ragú, tekvicové pyré (7)
1. Hovädzí tokáň na červenom víne, ryža, kyslá uhorka (1,7)
2. Vykostené pečené morčacie stehno na sedliacky spôsob, miešané zemiaky, čalamáda (1,7)
3. Lososové karbonátky, miešané zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom , krutónami a parmezánový dressing (1,3,7)
2. S lososovými nugetkami, kôprový dressing (1,3,4,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 2.7.2018
Z kyslej kapusty s klobásou a smotanou (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, hráškovo zemiakové pyré, glazovaná zelenina (7)
GM: Grilovaná krkovička s enciánom a chilli, pečené zemiaky (7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a syrom, ryža, kapustový šalát s kôprom (1,7)
2. Kurací perkelt, cuketové halušky (1,3,7)
3. Špagety s Boloňskou omáčkou a syrom (1,3,7)

Utorok 3.7.2018
Zemiaková na kyslo (1,7)
BM: Pikantné hovädzie soté so slaninkou a sezamom, šampiňónová ryža, miešaný šalát (7,11)
GM: Grilovaný kurací steak, špenátové tagliatelle s hlivou a smotanovou omáčkou (1,3,7)
1. Bravčové stehno na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie fašírky so slaninou a nivou, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
3. Buchty na pare s džemom sypané makom a vanilkovým pudingom (1,3,7)

Streda 4.7.2018
Zeleninová s pohánkou (1,7)
BM: Hovädzia roštenka, dubáková omáčka, miešané zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak , špagety s grilovanou cuketou, cesnakom a parmezánom (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Mexické pikantné kuracie soté, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Šošovicový prívarok, volské oko, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 5.7.2018

Štátny Sviatok

Piatok 6.7.2018
Paradajková s ryžou (1)
BM: Losos s bylinkovým maslom, varené zemiaky, kôprový dip (4,7)
GM: Glazované bravčové líčka, bryndzové gnocchi, pórková slama (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na šampiňónoch, ryža, kapustový šalát s cibuľkou (1,7)
2. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou a strúhanou nivou (1,3,7)

Šaláty na celý týždeň

Mix šalátov
1. S grilovaným kuracím steakom, brusnicami, limetový dressing
2. S vyprážanými syrovými guličkami, smotanový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 25.6.2018
Hrachová s párkom (1)
BM: Kuracie rezance na kari so zeleninou, jasmínová ryža (7)
GM: Bravčová kotleta s nivou a bylinkami, americké zemiaky (7)
1. Znojemské bravčové stehno, slovenská ryža (1,3,7)
2. Rizoto s kuracím mäsom a údeným syrom, kyslá uhorka (7)
3. Cestoviny s brokolicou, kukuricou, šunkou, smotanovo nivová omáčka, rukola (1,3,7)

Utorok 26.6.2018
Zeleninový boršč (1,9)
BM: Morčací steak s parmezánom a maslom, varené zemiaky, mrkvový šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka s dusenou zeleninou, pečené zemiaky (7)
1.Moravský vrabec, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým topingom (1,3,7)

Streda 27.6.2018
Hŕstková (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na hríbovom rizote s parmezánom (7)
GM: Pikantné soté z bravčovej panenky, zemiakové chipsy, zeleninová obloha (7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, čalamáda (1,3,7)
2. Kuracie prsia s nivovou omáčkou, ½ ryža, ½ hranolky, kapustový šalát s mrkvou (1,7)
3. Pikantná bravčová pečeň so salanikou, ryža, kyslá uhorka

Štvrtok 28.6.2018
Kapustnica
BM: Grilovaná bravčová panenka, zeleninové relliché, zemiakové chipsy
GM Grilovaný oštiepok s brusnicami, varené zemiaky, mrkvový šalát (7)
1. Maďarský guláš , Naša knedľa (1,3,7)
2. Valašský kurací rezeň, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Zemiakové gnocchi so syrovou omáčkou a pažítkou (1,3,7)

Piatok 29.6.2018
Zelerová (1,7,9)
BM: Biela ryba s bylinkovým maslom, varené zemiaky, kôprový dip (4,7)
GM: Grilovaná krkovička na hríbových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1. Bravčové dusené na rasci, miešané zemiaky s cibuľkou, kapustový šalát s cvikľou (1,7)
2. Zbojnícke kuracie soté, ryža, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Údený syr v cestíčku, cestovinový šalát (1,3,7)