Projekty

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 8.7.2019
Fazuľová nakyslo (1,3,7)
1. Bravčová rolka plnená šampiňónami, nivou a kapiou, ryža, šalát z bielej kapusty (1,3,7)
2. Zapekané cestoviny s brokolicou, nivou a šunkou, cvikľa (1,7)
BM: Bravčová panenka na mrkvovo-pomarančovom pyré zdobená rukolou (7)
GM: Kurací steak na špagetách s bazalkovým pestom a parmezánom (1,7,11)
Mix šalát s kuracími nugetkami, smotanový dressing (1,3,7)

Utorok 9.7.2019
Sedliacka s haluškami (1,7)
1. Pečená krkovička, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Karfiolové rezne, zemiakové pyré, pikantný dressing (1,3,7)
BM: Pikantná bravčová panvička s hranolkami (7)
GM: Kurací steak, cviklový bulgur, pečená mrkva, zelerový krém (1,3,7,9)
Špeciál: Hovädzí závitok, dusená hlávková kapusta, varený zemiačik s rukolou (1,7)
Mix šalát s kuracími nugetkami, smotanový dressing (1,3,7)

Streda 10.7.2019
Zeleninová s pohánkou (1,7)
1. Kurací Cordon Bleu, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
2. Kotlíkový guláš s chlebom (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička na smotanovom špenáte s pečenými zemiakmi (7)
GM: Kurací steak na obložených zemiakových plackách (1,7)
Mix šalát s kuracími nugetkami, smotanový dressing (1,3,7)

Štvrtok 11.7.2019
Horárkina polievka (1,7)
1. Plnená paprika v paradajkovej omáčke, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie soté v slanej palacinke s ryžou (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka so slaninkou a volským okom, miešané zemiačiky s cibuľkou (7)
GM: Kurací steak s restovanou zeleninou s cibuľkou a parmezánom (7)
Špeciál: Morčacia roládka s prociuttom na ihle, zemiakové pyré (1,7)
Mix šalát s kuracími nugetkami, smotanový dressing (1,3,7)

Piatok 5.7.2019
Polievka z hlávkovej kapusty (1,7)
1. Kuracia galantína, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
2. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Špička z hovädzieho orecha s borievkovou omáčkou, miešané zemiaky (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, listový šalát (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 1.7.2019
Zemiaková s kôprom a vajíčkom (1,3,7)
1. Hovädzie dusené na slanine, miešané zemiaky, kapustový šalát (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou a syrom, ryža (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak, zeleninové rizoto so syrom a bazalkovým pestom (7)
GM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, pečené zemiaky(1,7,11)
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)

Utorok 2.7.2019
Hríbová (1,7)
1. Segedínsky guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2. Ovocné knedličky s maslom a škoricou (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, hráškové pyré, mix šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak s maslovou zeleninou, pečené zemiaky (1,3,7)
Špeciál: Medailónky z hovädzej sviečkovice, zelené fazuľky v slaninke, omáčka Bernais, zemiakový knedlík
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)

Streda 3.7.2019
Hŕstková (1,7)
1. Kurací rezeň v cestíčku, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
2. Buchty na pare s džemom a maslom (1,3,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky (7)
GM: Diabolské soté z bravčovej panenky, Basmati ryža (1,7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)

Štvrtok 4.7.2019
Pórková (1,7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)
BM: Kurací steak s hruškou a syrom, ryža (7)
GM: Bravčová krkovička zapečená s pórom, domáce americké zemiaky, uhorkový šalát
Špeciál: Biela ryba, zemiakové pyré, zelenina pank choi (1,7)
Mix šalát s vyprážanými kuracími rezancami, smotanový dressing (1,3,7)

Piatok 5.7.2019
Štátny sviatok

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 24.6.2019
Šošovicová (1,7)
1. Bravčový paprikáš, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie soté s nivou a pórom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
BM: Bravčová panenka s poľovníckou omáčkou, miešané zemiaky s jarnou cibuľkou (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak, špagety Aglio olio pomodoro s parmezánom (1,3,7)
Mix šalát s kuracím mäsom a Caezar dressingom, slaninový chips (1,3,7,10)

Utorok 25.6.2019
Zeleninová s mrvenicou (1,3,7)
1. Pikantný bravčový guláš s klobásou, Naša knedľa (1,3,7)
2. Bryndzové pirohy s opraženou cibuľkou, kyslá smotana (1,3,7)
BM: Glazovaný kurací steak s enciánom, pečené zemiaky (7)
GM: Bravčová panenka plnená sušenou slivkou, restovaná cibuľka, miešané zemiaky (1,3,7)
Špeciál: Medailónky z hovädzej sviečkovice a kuracej pečene, omáčka demi glace, domáce americké zemiaky, koreňová zelenina (7)
Mix šalát s kuracím mäsom a Caezar dressingom, slaninový chips (1,3,7,10)

Streda 26.6.2019
Paradajková s ryžou (1,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Šampiňónové rizoto so syrom, mrkvový šalát (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak, cvikľové rizoto s parmezánom (3,7)
GM: Pečená krkovička, halušky s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)
Mix šalát s kuracím mäsom a Caezar dressingom, slaninový chips (1,3,7,10)

Štvrtok 27.6.2019
Gulášová (1)
1. Sekaná sviečková, Naša knedľa (1,3,7)
2. Mexické kuracie soté, ryža (1,3,7)
BM: Medailónky z panenky na kuskuse so slaninkou a zeleninou (7)
GM: Grilovaný kurací steak, hríbové krupoto s parmezánom (1,7)
Špeciál: Bravčová roláda plnená sušenou paradajkou a špenátom, gnocchi, bešamelová omáčka, pečená zelenina (1,3,7)
Mix šalát s kuracím mäsom a Caezar dressingom, slaninový chips (1,3,7,10)

Piatok 28.6.2019
Brokolicová (7)
1. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,3,7)
2. Rybacie karbonátky, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob, grilované šampiňóny, pečené zemiaky (7)
GM: Bravčový špíz so slaninkou, paprikou a cibuľkou, varené zemiaky s maslom, cesnakový dressing (1,7)
Mix šalát s kuracím mäsom a Caezar dressingom, slaninový chips (1,3,7,10)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 17.6.2019
Kysucká (1,9)
1. Hovädzie na korení, miešané zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
2. Restovaná pikantná bravčová pečeň, ryža, kyslá uhorka (1,7)
BM: Kurací steak s bylinkami na šampiňónovom rizote s parmezánom (3,7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky, hríbová omáčka, pečené zemiaky (1,3,7)
Mix šalát s lososovými nugetkami, smotanový dressing (1,3,4,7)

Utorok 18.6.2019
Minestrone (1,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s cibuľou (1,3,7)
2. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)
BM: Pečené bravčové rebrá v mierne pikantnej BBQ omáčke, pečené zemiaky (7)
GM: Grilovaná krkovička, smotanové gnocchi, slaninový chips (1,7)
Mix šalát s lososovými nugetkami, smotanový dressing (1,3,4,7)

Streda 19.6.2019
Hrášková s haluškami (1,3,7)
1. Kuracia krošňa, ½ ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Francúzske zemiaky s údeným mäsom a syrom, cvikľa (1,3,7)
BM: Kurací steak s nivovou omáčkou, zemiakové placičky (1,3,7)
GM: Špargľové rizoto s citrónom, mätou a parmezánom (1,3,7)
Mix šalát s lososovými nugetkami, smotanový dressing (1,3,4,7)

Štvrtok 20.6.2019
Zemiaková nakyslo (1)
1. Bravčové výpečky, kyslá kapusta, Naša knedľa(1,3,7)
2. Vyprážané kuracie nugetky s nivou a slaninou, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
BM: Pečená krkovička, zelené fazuľky v slaninke, miešané zemiaky s jarnou cibuľkou (7)
GM: Grilovaný kurací steak, svieži šalát z bulguru(1)
Mix šalát s lososovými nugetkami, smotanový dressing (1,3,4,7)

Piatok 21.6.2019
Z hlávkovej kapusty (1,7)
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, domáca čalamáda (1,3,7)
2. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7)
BM: Grilovaný oštiepok s brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Restovaná kuracia pečeň v zemiakovej placke so syrom, ½ hranolky, šalátik (1,7)
Mix šalát s lososovými nugetkami, smotanový dressing (1,3,4,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 10.6.2019
Zeleninový boršč (1,9)
1. Bravčové dusené na rasci, miešané zemiaky, kapustový šalát s chrenom (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté so zeleninou, ryža (1,7)
BM: Bravčová krkovička na cibuľových zemiakoch s volským okom (3,7)
GM: Kuracia roláda plnená údeným syrom, miešané zemiaky, šalátik (1,3,7)
Mix šalát s cottage syrom a reďkovkami (7)

Utorok 11.6.2019
Hrachová (1,7)
1. Bravčové stehno po námornícky, Naša knedľa (1,3,7,9,10)
2. Syrové knedličky s cibuľkou a slaninkou (1,3,7)
BM: Diabolské soté z bravčovej panenky, ryža (7)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, hranolky (1,7)
Mix šalát s cottage syrom a reďkovkami (1,3,7)

Streda 12.6.2019
Z fazuľových strukov nakyslo (1,7)
1. Kuracie prsia v syrovom cestíčku, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
2. Boloňské špagety so syrom (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka na cuketovom rizote, mrkvový chips (7)
GM: Thajské kuracie kari, ryža (1,3,7)
Mix šalát s cottage syrom a reďkovkami (1,3,7)

Štvrtok 13.6.2019
Zemiaková s paprikou (1)
1. Pečená krkovička, červená kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Ovocné knedličky s maslom a škoricou (1,3,7)
BM: Bravčový gyros s hranolkami, cesnakový dressing (7)
GM: Grilovaný kurací steak, mrkvovo – pomarančové pyré, trojfarebná ryža (3,7)
Mix šalát s cottage syrom a reďkovkami (1,3,7)

Piatok 14.6.2019
Sedliacka polievka (1,9)
1. Znojemské mäsové guličky, ryža (1,3,7)
2. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Glazované bravčové líčka, zemiakovo-chrenové pyré, zelenina Julliene (7)
GM: Bravčová panenka na špenátiku, zemiakové rösti (1,7)
Mix šalát s cottage syrom a reďkovkami (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 3.6.2019
Krupková s údeným (1,7)
1. Kuracie rezance v jogurtovej omáčke, ryža (1,3,7)
2. Hlivovo-šampiňónový perkelt, maslové halušky (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak so slaninou na zeleninovom kuskuse (1)
GM: Medailónky z bravčovej panenky so šípkovou omáčkou, pečené zemiaky, rukola (1,7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Utorok 4.6.2019
Cesnaková (1)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s volským okom, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
BM: Kuracie na čínsky spôsob, Basmati ryža (6)
GM: Hovädzie ragú na zelenine, rozmarínová omáčka, miešané zemiaky (7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Streda 5.6.2019
Kysucká (1,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šampiňónami a nivou, ryža (1,3,7)
2. Zapekaná brokolica so syrom (1,3,7)
BM: Pomaly pečené bravčové stehno na tymiáne s koreňovou zeleninou, pečené zemiaky (7,10)
GM: Kačacie stehno, červená kapusta, knedľa(1,3,7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Štvrtok 6.6.2019
Zeleninová s pohánkou (1)
1. Bravčové stehno na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Zemiaky nakyslo, opečená klobáska (1,3,7)
BM:Kurací steak na špenátovom rizote s parmezánom (7)
GM: Krkovička s cibuľovou omáčkou a štuchanými zemiakmi s jarnou cibuľkou (1,3,7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Piatok 7.6.2019
Špenátová (1,7)
1. Zabíjačkový tanier, kyslá kapusta, varené zemiaky (1,3,7)
2. Palacinky s tvarohom a čokoládou (1,3,7)
BM: Bravčová panenka plnená sušenou slivkou, miešané zemiaky s restovanou cibuľkou (7)
GM: Grilovaný kurací steak na smotanovom bulgure (1,7)
Mix šalát s vyprážanou nivou, cesnakový dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 27.05.2019
Šošovicová nakyslo (1,7)
1. Bratislavské bravčové plece, cestovina (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na zelených fazuľkách, pečené zemiaky (7)
GM: Pikantná bravčová panvička, hranolky (1,7)
Mix šalát s kuracím steakom a reďkovkou, smotanový dressing (7)

Utorok 28.05.2019
Zeleninová s haluškami (1,3,7)
1. Kurací Cordon Bleu, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
2. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)
BM: Stroganov z bravčového mäsa, ryža (7)
GM: Medailónky z kuracích pŕs a pečene na šampiňónoch, hranolky (1,7)
Mix šalát s kuracím steakom a reďkovkou, smotanový dressing (7)

Streda 29.05.2019
Zemiaková s vajíčkom,kôprom (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, zemiakové pyré, kapustový šalát s cibuľka (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1,3,7)
BM: Hovädzia roštenka na slaninke, ryža, uhorkový šalát (7,10)
GM: Kurací steak, špagety s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
Mix šalát s kuracím steakom a reďkovkou, smotanový dressing (7)

Štvrtok 30.05.2019
Hŕstková (1)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Rizoto s kuracím mäsom so syrom, červená repa (7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, hráškové pyré, omáčka demi glace (7)
GM: Kuracie Kung pao, Basmati ryža (1,7)
Mix šalát s kuracím steakom a reďkovkou, smotanový dressing (7)

Piatok 31.05.2019
Polievka z kyslej kapusty (1,7)
1. Španielsky vtáčik z bravčového mäsa, ryža, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
BM: Grilovaná krkovička na cibuľových zemiakoch s volským okom a slaninkou (1,3,7)
GM: Kurací steak na krémovej tarhoni so šampiňónami (1,3,7)
Mix šalát s kuracím steakom a reďkovkou, smotanový dressing (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 20.05.2019
Hrachová (1)
1. Bravčové dusené na slaninke, miešané zemiaky, kapustový šalát (1,7)
2. Pikantný kurací perkelt, maslové halušky (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová krkovička s volským okom a slaninkou, pečené zemiaky (3,7)
GM: Kurací steak s restovanou kuracou pečeňou, ryža, listový šalátik (1,7)
Mix šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Utorok 21.05.2019
Frankfurtská (1,7)
1. Segedínsky guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,7)
BM: Špička z hovädzieho orecha s borievkovou omáčkou, miešané zemiaky, mrkvový chips (7)
GM: Grilovaný kurací steak s pečenou cviklou, zemiakovo – zelerové pyré (1,7,9)
Mix šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Streda 22.05.2019
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
1. Vyprážané vykostené kuracie stehno, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7)
2. Špagety Bolognesse so syrom (1,3,7)
BM: Steak z bravčového karé s dijónskou omáčkou, pečené zemiaky (7,10)
GM: Grilovaný kurací steak, syrová omáčka, ½ ryža, ½ hranolky (1,7)
Mix šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Štvrtok 23.05.2019
Gulášová (1)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Živánska v alobale
GM: Grilovaný kurací steak s obloženými zemiakovými placičkami (1,3,7)
Mix šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Piatok 24.05.2019
Špenátová (1,3,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát (1,3,7)
2. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým topingom (1,3,7)
BM: Grilovaný kurací steak, šampiňónové rizoto s parmezánom, paradajkový šalát (7)
GM: Steak z bravčového karé s poľovníckou omáčkou, pečené zemiaky (1,7)
Mix šalát s grilovaným enciánom a brusnicami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,7,9)

Pondelok 13.5.2019
Fazuľová na kyslo( 1,7)
1. Čevapčiči s horčicou a cibuľkou
2. Kuracie rezance na srbský spôsob so slaninkou, ryža, kapustový šalát (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak , zeleninové rizotko so syrom (7)
GM: Grilovaná bravčová krkovička s nivou, miešané zemiaky s cibuľkou (1,7)
Šalát: Mix šalátov s vyprážanými syrovými guličkami, pikantný dressing (1,3,7)

Utorok 14.5.2019
Paradajková s ryžou (1)
1. Pečené bravčové plece, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia na prírodno s volským okom, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
BM: Hovädzie na burgundský spôsob s grilovanými šampiňónami, pečené zemiaky (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
Šalát: Mix šalátov s vyprážanými syrovými guličkami, pikantný dressing (1,3,7)

Streda 15.5.2019
Zeleninová (1,7,9)
1. Kysucká krošňa, ½ ryža, kapustový šalát (1,3,7)
2. Brokolicové rezne so syrom, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
BM: Grilovaná krkovička na smotanovom špenáte, pečené zemiaky (3,7)
GM: Grilovaný kurací steak, taglliatele so šampiňónovou omáčkou (1,3,7)
Šalát: Mix šalátov s vyprážanými syrovými guličkami, pikantný dressing (1,3,7)

Štvrtok 16.5.2019
Minestrone s cestovinou (1,3,7)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážaný syr, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka plnená sušenou slivkou, restovanou cibuľkou, miešané zemiaky (7)
GM: Grilovaný kurací steak na smotanovom bulgure (1,7)
Šalát: Mix šalátov s vyprážanými syrovými guličkami, pikantný dressing (1,3,7)

Piatok 17.5.2019
Brokolicová (1,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Zemiakové šúľance s makom a maslom (1,3,7)
BM: Grilovaná bravčová panenka, cuketové rizoto, mrkvový chips (7)
GM: Zapekaný kurací steak s enciánom a brusnicami, pečené zemiaky(1,7)
Šalát: Mix šalátov s vyprážanými syrovými guličkami, pikantný dressing (1,3,7)