Denné menu streda 6.5.2020

Vývar s rezancami (1,3,9)
Zeleninová s haluškami (1,3,7)

1. Restovaná bravčová pečeň so slaninou, ryža, kyslá uhorka (1) 4,00€
2. Kuracie fašírky s nivou, zemiakové pyré, mrkvový šalát (1,3,7) 4,00€
BEZLEPOK: Hovädzie mäso na japonský spôsob s jasmínovou ryžou, cibuľou a čerstvým zázvorom 5,50€
ŠPECIÁL: Bravčová krkovička sous-vide na teplom šaláte z červenej kapusty s medovou mrkvou a domácimi karlovarskými knedličkami (1,3,7) 6,90€
DEZERT: Makovo-citrónový cheesecake

Denné menu gramáž mäsa v surovom stave je 120g.
BM a GM menu gramáž mäsa v surovom stave je 170g.

Zavolať a objednať

Zoznam alergénnych zložiek

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich

Pri jedle v dennom menu a jedálnom lístku uvádzame číslo skupiny alergénnych zložiek, ktoré môžu byť použité alebo sú súčasťou pokrmu.