Projekty

Denné menu 30. týždeň

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový šalát s kuracinkou, smotanový dressing, toust (1,3,7)
Zeleninový s vyprážanou nivou, diabolský dressing (1,3,7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok: 20.7.2015
Kysucká s klobásou (1,7)
BM: Kurací steak s volským okom , slaninkou, varené zemiaky s maslom, šalátik (3,7)
GM: Grilovaná krkovička so syrom a pórom, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Cigánsky bravčový rezeň, ryža, šalát z červenej kapusty s chrenom (1)
2. Pikantný kurací plátok, zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Farfalle so slaninkou, šampiňónmi, brokolicou v smotanovo syrovej omáčke (1,7)

Utorok: 21.7.2015
Zelerová so smotanou (1,7,9)
BM: Kurací steak na bazalke s feta syrom, prekladané zemiaky so slaninkou, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so syrovou omáčkou, zemiakové rösti, šalátik (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie nugetky v medovom cestíčku, zemiaková pyré, pikantná omáčka (1,3,7)
3. Pečené plnené kysucké zemiaky, cesnakový dressing, zakysanka (3,7)

Streda:22.7.2015
Zemiaková s paprikou (1)
BM: Steak z bravčového karé marinovaný v tymiáne a zelenom korení, miešané zemiaky, šalátik (7)
GM: Kurací steak na grile, linguine s bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7)
1. Čevabčiči s cibuľkou a horčicou, varené zemiaky (1,3,7,10)
2. Kurací rezeň s ananásom a syrom, hrozienková ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Brokolica v syrovej omáčke, varené zemiaky (1,7)

Štvrtok: 23.7.2015
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Francúzske kotlety na bylinkách(syr, cibuľa, bylinky), americké zemiaky, uhorkový šalát (7)
GM: Pečený encián v lístkovom ceste, varené zemiaky, šalátik (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané plnené kuracie prsia šunkou a nivou, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Hlivovo – šampiňónový perkelt, maslové halušky (1,3,7)

Piatok:24.7.2015
Šošovicová na kyslo s klobásou (1,7)
BM: Bravčová panenka s grilovanou cuketou zelerovým chipsom, pučené zemiaky s cibuľkou, šalátik (7,9)
GM: Kurací steak s bylinkovým maslom, varené zemiaky, šopský šalát (3,7)
1. Španielsky vtáčik z bravčového mäsa, ryža, šalát kapustový s cibuľkou (1,3,)
2. Kuracie prsia vo vajíčkovom obale, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)
3.Vyprážané rybie filé, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,4,7)

Letná terasa pri fontáne 2015

Letná terasa pri fontáne 2015

Letná terasa pri fontáne

Terasa pri fontáne v Turzovke

Otváracie hodiny

Platí len v prípade priaznivého počasia.

Pondelok – Štvrtok, Nedeľa

Piatok – Sobota

Od:

Do:

Od:

Do:

Denné menu 29. týždeň

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s vykosteným grilovaným kuracím stehnom, citrónový dressing (7)
Zeleninový so syrom cottage (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok: 13.7.2015
Gulášová (1)
BM: Zapekaný kurací steak s oštiepkom, šampiňónová omáčka, ryža, šalátik (7)
GM: Pikantná kuracia pečeň so slaninkou v zemiakovej placke, ½ hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Bravčový perkelt, tarhoňa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát z čínskej kapusty s pórom (1,7)
3. Talianske rizoto so syrom (7,9)

Utorok: 14.7.2015
Paradajková s ryžou (1)
BM: Grilovaná bravčová panenka s omáčkou demi glace, zelerový chips, hráškovo-mätové pyré (9)
GM: Kurací steak na ratatouille zelenine, grilovaná polenta, šalátik (1)
1. Bravčové dusené na hubách, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia s enciánom a brusnicami, ½ ryža, ½ hranolky, šalát kapustový s paprikou (1,7)
3. Vyprážané šunkovo – syrové rolky, cestovinový šalát (1,3,7)

Streda: 15.7.2015
Krupková (1,9)
BM: Kurací steak s paradajkovou salsou s bazalkou, zeleninová ryža, šalát
GM: Grilovaná krkovička s enciánom a chilli, zemiakové rösti, šalát (1,3,7)
1. Čiernohorský rezeň, zemiakové pyré, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
2. Kuracie soté v smotanovo nivovej omáčke, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Vyprážaná cuketa, zemiaky s cibuľkou, cesnakový dressing (1,3,7)

Štvrtok: 16.7.2015
Minestrone (1,3,7,9)
BM: Morčací steak s rozmarínovým demi glace, gratinované zemiaky, šalátik (7)
GM: Glazované bravčové líčka, zemiakové pyré s wasabi, šalátik (7)
1. Hovädzie dusené na slanine, ryža, šalát kapustový s kôprom (1)
2. Vyprážané kuracie prsia so syrom, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Halušky s bryndzou a slaninkou, zákvas (1,3,7)

Piatok: 17.7.2015
Zeleninová s mrveničkou (1,3,7)
BM: Bravčová panenka s grilovanou baby karotkou na smotanovej citrónovo –limetovej omáčke s chilli, ryža, šalátik (7)
GM: Tagliatelle s pikantnou paradajkovou omáčkou mäsovými guličkami a parmezánom (1,3,7)
1. Bravčové výpečky na strapačkách s kyslou kapustou (1,3,7)
2. Rizoto z kuracieho mäsa so syrom, uhorkový šalát (9)
3. Údený syr v cestíčku, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu 28. týždeň

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s červenou repou, čerstvým syrom, malinovo-javorový dressing (7)
Zeleninový s vareným vajíčkom a kaviárom (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami(1,3,9)

Pondelok: 6.7.2015
Fazuľová na kyslo(1,7)
BM: Gratinovaný kurací steak s nivou a slaninkou, miešané zemiaky s pažítkou, šalátik (7)
GM: Grilovaná krkovička na syrových haluškách so slaninkou (1,3,7)
1.Švajčiarský bravčový rezeň, ryža, kapustový šalát s mrkvou (1,3,7)
2. Kurací filet na šampiňónoch, ½ ryža, ½ hranolky, šalát z čínskej kapusty (1)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)

Utorok: 7.7.2015
Pórková
BM: Grilovaný kurací steak s údeným syrom a brusnicami, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Bravčová panenka s omáčkou demi glace na krupkovom rizotku, šalátik (1)
1. Debrecínské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací filet s brokolicou a syrom, ryža, šalát kapustový s pórom (1,7)
3. Zemiakové gnocchi so syrovou omáčkou a slaninkou (1,3,7)

Streda: 8.7.2015
Frankfurtská (1)
BM: Kurací steak na šampiňónovom ragú s tymiánom, Basmati ryža, šalátik (7)
GM: Hovädzia roštenka s viedenskou cibuľkou, nové zemiaky s maslom, uhorkový šalát (1,7)
1 .Vyprážaný bravčový rezeň, slovenský zemiakový šalát (1,3,7)
2. Kurací plátok so syrovou omáčkou, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Buchty na pare s jahodovým džemom a maslom(1,3,7)

Štvrtok: 9.7.2015
Hrášková(1,7)
BM: Bravčová panenka so slivkovou omáčkou, hranolky,šalátik
GM: Kuracia roládka plnená zeleninou, na feniklovom couscouse s cibuľovou omáčkou, šalátik(1,3)
1.Segedínský guláš Špeciál, Naša knedľa (1,3,7)
2.Kuracinka na zbojnícky spôsob, ryža, šalát kapustový s kôprom (1)
3. Karfiolové rezne s nivou, miešané zemiaky, pikantná omáčka(1,3,7)

Piatok: 10.7.2015
Hríbová (1,9)
BM: Grilovaný kurací steak s jablkovo-zázvorovým pyré, miešané zemiaky, šalátik (7)
GM: Pečené kačacie stehno, červená kapusta, lokše(1,3,7)
1. Znojemské bravčové stehno, slovenská ryža, šalát s kukuricou (1,3,7)
2. Pražská kuracia roládka, ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3,)
3. Vyprážané šampiňóny, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Denné menu 27. týždeň

Šaláty celý týždeň
Zeleninový s vyprážaným kuracím mäsom v kukuričných lupienkoch (1,3,7)
Zeleninový s nivou a olivami (7)

Polievka celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 29.6.2015
Hrachová s párkom (1)
BM: Grilovaný kurací steak s volským okom a slaninkou, varené zemiaky, šalátik (3,7)
GM: Diabolské bravčové soté, šunková ryža, šalátik (1)
1. Prírodný bravčový rezeň so slaninkou a šampiňónmi, ryža, šalát kapustový s mrkvou (1)
2. Kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami, zemiakové dukátiky, šalát z čínskej kapusty (1,7)
3. Bryndzové pirohy so slaninkou a kyslou smotanou (1,3,7)

Utorok 30.6.2015
Zemiaková na kyslo (1,7)
BM: Grilovaný encián s brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Burgundské hovädzie ragú, ryža, šalátik (1,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kurací rezeň v syrovom cestíčku, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Rizoto z bravčového mäsa so syrom, uhorkový šalát (7,9)

Streda 1.7.2015
Brokolicová (1,7)
BM: Steak z bravčového karé s enciánom a slaninkou, americké zemiaky, paradajkový šalát (7)
GM: Grilovaný kurací steak, baklažánové rizotko s parmezánom, grilované schery paradajky (7)
1. Sekaný rezeň so syrom, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a volským okom, ryža, mrkvový šalát (1,3)
3. Jablkovo – tvarohová žemľovka s čokoládovým toppingom (1,3,7)

Štvrtok 2.7.2015
Gulášová (1)
BM: Grilovaný kurací steak na šampiňónovom rizote s parmezánom, miešaný šalát (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka, dubáková omáčka, miešané zemiaky, šalátik (1,7)
1. Pečená krkovička, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Pikantný kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Francúzske zemiaky, červená repa (3,7)

Piatok 3.7.2015
Kapustnica
BM: Grilovaný kurací steak s dusenou zeleninou, varené zemiaky, šalátik
GM: Gyros z bravčového mäsa, hranolky, šalátik (1)
1. Bravčový rezeň naopak, varené zemiaky, šalát kapustový s paprikou (1,3,7)
2. Pečené kuracie stehno, ryža, kompót (1)
3. Cestoviny s brokolicou a šampiňónmi v smotanovo-syrovej omáčke (1,3,7)

Denné menu 26. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Jarný zeleninový s kuracím mäsom a smotanovým dressingom (7)
Zeleninový šalát s grilovaným údeným syrom a brusnicami (7)

Polievka na celý tyždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 22.6.2015
Kapustová s klobásou a smotanou (1,7)
BM: Grilovaný kurací steak na cisárskej zelenine, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka na dijónskej omáčke, hranolky, šalátik (1,7)
1. Pražská hovädzia pečienka, ryža, kapustový šalát s cibuľou (1,3)
2. Kurací filet so šampiňónovou omáčkou, ½ hranolky, ½ ryža (1,7)
3. Špagety s Boloňskou omáčkou (1,3,7)

Utorok 23.6.2015
Zeleninová s haluškami (1,3,7,9)
BM: Hovädzia roštenka na zelenom korení so slaninovým chipsom, kukuričná polenta
GM: Grilovaný kurací steak s omáčkou Quatro Formaggi, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Bratislavské bravčové plece, maslové halušky (1,3,7)
2. Kuracie plnené šunkou a syrom v smotanovo syrovej omáčke, ryža, šalát (1,7)
3. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7)

Streda 24.6.2015
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Kuracie prsia plnené enciánom a kápiou s omáčkou demi glace, ryža, šalát (7)
GM: Steak z bravčového karé v slaninovo cibuľovej omáčke (1)
1. Plnený kapustný list, zemiaková kaša, šalát (1,3,7)
2. Kuracie prsia s broskyňou a syrom, ryža, mrkvový šalát (1,7)
3. Kotlíkový guláš, chlieb (1,3,7)

Štvrtok 25.6.2015
Sedliacka (1,3,7)
BM: Grilovaná tilapia s bylinkovým maslom, zeleninové rizotko, šalát (4,9)
GM: Grilovaná bravčová panenka na smotanovom špenáte, krokety (1,3,7)
1. Hamburské bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie soté so zeleninou (mrkva, hrášok, kukurica), ryža (1)
3. Pikantná restovaná bravčová pečeň, ryža, kyslá uhorka (1)

Piatok 26.6.2015
Rascová s vajcom (1,3)
BM: Grilovaná bravčová krkovička na dubákovom ragú, pečené zemiaky s kyslou smotanou (7)
GM: Diabolské kuracie soté v zemiakovej placke, ½ hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Námornícke mäso, ryža, šalát (1,3)
2. Kurací Cordon Bleu, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Palacinky s tvarohom a čokoládou (1,3,7)

Denné menu 25. týždeň

Šaláty na celý týždeň

Šalát s lososovými kroketkami, medový dressing (1,3,4,7)
Zeleninový s nakladaným enciánom a cibuľkou (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 15.6.2015
Hrachová s párkom (1)
BM: Steak z bravčového karé s Pfeffer omáčkou, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilované tofu na čínsky spôsob s hrozienkami, Basmati ryža (1)
1. Bravčové dusené na šampiňónoch, ryža, šalát kapustový s mrkvou (1)
2. Kurací filet v pažítkovej omáčke, ½ ryža, ½ zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (1,7)
3. Zeleninové rizoto so syrom, uhorkový šalát (7)

Utorok 16.6.2015
Zelerová (1,7,9)
BM: Kuraci steak s oštiepkom a brusnicami, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Bravčové soté Jäger, zemiakové rösti, uhorkový šalát (1,3,7)
1. Moravský vrabec, kyslá kapusta, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie ala Artemis, ryža (1,7)
3. Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom a čokoládovým toppingom (1,3,7)

Streda 17.6.2015
Vývar s pečeňovými haluškami (1,3,9)
BM: Hovädzia roštenka s omáčkou demi glace, zemiakovo–zelerové pyré, šalátik (9)
GM: Kurací steak s enciánom a hruškou, americké zemiaky, šalátik (1,7)
1. Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakové pyré, kyslá uhorka (1,3,7)
2. Kuracie soté s čínskou zeleninou, ryža, šalát s čínskej kapusty (1,9)
3. Zemiakové gnocchi s kyslou kapustou a slaninkou (1,3,7)

Štvrtok 18.6.2015
Hŕstková (1,9)
BM: Hovädzie medailónky na ázijskej zelenine, jazmínová ryža, šalátik
GM: Kurací steak s kuriatkovou omáčkou, miešané zemiaky s cibuľkou, šalátik (1,7)
1. Maďarský guláš, Naša knedľa (1,3,7)
2. Valašský kurací rezeň, ryža, šalát kapustový s cibuľkou (1)
3. Vyprážané rybacie karbonátky, miešané zemiaky, cesnakový dressing (1,3,4,7)

Piatok 19.6.2015
Z fazuľkových strukov na kyslo (1,7)
BM: Kurací steak s restovanou kuracou pečienkou a cibuľkou, zemiakový gratin, šalátik (7)
GM: Steak z bravčového karé v nivovej omáčke, hranolky, šalátik (1,7)
1. Husárska roláda, miešané zemiaky, čalamáda (1,7)
2. Mexické kuracie soté s kukuricou, ryža, šalát (1)
3. Vyprážaný duo syr (eidam,encián), varené zemiaky, tatarská omáčka (1,3,7)

Denné menu 24. týždeň

Šaláty na celý týždeň
Jarný šalát s vyprážanými kuracími stripsami, bylinkový dressing (1,3,7)
Zeleninový so syrom a olivami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 8.6.2015
Paradajková s ryžou (1)
BM: Kurací steak na hráškovom rizote s parmezánom, uhorkový šalát (7)
GM: Pikantná restovaná kuracia pečeň v zemiakovej placke, ½ hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Prírodný bravčový rezeň so šunkou a vajcom, ryža, šalát Coleslaw (1,3)
2. Kurací filet v smotanovo-syrovej omáčke, hranolky, šalát s čínskej kapusty (1,7)
3. Jahodové knedličky s maslom a čokoládovým toppingom (1,3,7)

Utorok 9.6.2015
Hríbová s mrvenicou (1,3,7)
BM: Grilovaná krkovička s cibuľovou marmeládou, miešané zemiaky s jarnou cibuľkou, šalátik (7)
GM: Pikantné kuracie rezance v tortille, malé hranolky, šalátik (1,3,7)
1. Sviečková na smotane, Naša knedľa (1,3,7,9)
2. Vyprážané kuracie prekvapenie, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3.Talianské rizoto so syrom, uhorkový šalát (7)

Streda 10.6.2015
Zeleninový boršč (1,9)
BM: Kurací steak na zelenine ratatouille, pečené zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová panenka so šípkovou omáčkou, Karlovarský knedlík (1,3,7)
1. Bravčový rezeň naopak, miešané zemiaky s cibuľkou, kapustový šalát (1,3,7)
2. Pikantné kuracie soté v slanej palacinke, ryža, mrkvový šalát (1,3,7)
3. Zapekané cestoviny so šunkou, nivou a brokolicou, červená repa (1,3,7)

Štvrtok 11.6.2015
Pórková so zemiakmi
BM: Losos s bylinkovým maslom, citrusové rizoto, šalátik (4,7)
GM: Bravčové srdiečka na smotane, zemiakový knedlík so slaninkou (1,3,7)
1. Plnená paprika, paradajková omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Marinované kuracie prsia v jogurte, miešané zemiaky, pikantná omáčka (1,7,10)
3. Zemiakové knedle plnené údeným mäsom, kyslá kapusta (1,3,7)

Piatok 12.6.2015
Zemiaková s kôprom (1,7)
BM: Kurací steak s enciánom a chilli, gratinované zemiaky, šalátik (7)
GM: Vyprážaný bravčový rezeň s hríbovým prelivom, miešané zemiaky s jarnou cibuľkou, šalátik (1,3,7)
1. Bravčový rezeň na cigánsky spôsob, hrášková ryža, kyslá uhorka (1)
2. Kurací špíz so slaninkou a paprikou, varené zemiaky, šalát kapustový s mrkvou (1)
3. Vyprážané syrovo-enciánové rolky, cestovinový šalát (1,3,7)

Denné menu 23. týždeň

Šaláty na celý týždeň
Zeleninový s kuracím mäsom a kukuricou
Jarný zeleninový šalát s cesnakovým dressingom a morčacími prsiami (7)

Polievka na celý týždeň
Vývar s rezancami (1,3,9)

Pondelok 1.6.2015
Šošovicová na kyslo (1,7)
BM: Kurací steak zapekaný s nivou a slaninkou, gratinované zemiaky, šalátik (7)
GM: Grilovaná tilapia s bylinkovým maslom, varené zemiaky, šalátik (4,7)
1. Bravčový rezeň so šampiňónmi a syrom niva, ryža, šalát kapustový s kukuricou (1,7)
2. Labužnícke kuracie prsia, zemiakové dukátiky, mrkvový šalát (1)
3. Zemiaky na kyslo, opečená klobása, chlieb (1,3,7)

Utorok 2.6.2015
Krupková (1)
BM: Kurací steak s dubákovo-medovou omáčkou, americké zemiaky, šalátik
GM: Grilovaná bravčová panenka, špecle so syrovou omáčkou s parmezánom (1,3,7)
1. Debrecínske bravčové stehno, Naša knedľa (1,3,7)
2. Vyprážané kuracie stehno, zemiakové pyré, kompót (1,3,7)
3. Fánky s ovocnou omáčkou (1,3,7)

Streda 3.6.2015
Zeleninová s haluškami (1,3,7)
BM: Hovädzie rezance na červenom víne, šampiňónová ryža, šalátik
GM: Grilovaný kurací steak na pohánkovom rizote, paradajkový šalát (1)
1. Čevabčiči s cibuľkou a horčicou, varené zemiaky (1,3,7,10)
2. Kuracie krošňa, malá ryža, šalát z čínskej kapusty (1,3,7)
3. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (1,3,7)

Štvrtok 4.6.2015
Cesnaková so zemiakmi
BM: Grilovaný kurací steak s brokolicou, syrovou omáčkou, varené zemiaky, šalátik (7)
GM: Medailónky z bravčovej panenky s hlivovo-smotanovou tarhoňou (1,3,7)
1. Hovädzie varené, kôprová omáčka, Naša knedľa (1,3,7)
2. Kuracie prsia so šunkou a syrom, ryža, šalát kapustový s mrkvou (1,7)
3. Zeleninové karbonátky, miešané zemiaky, pikantný dressing (1,3,7)

Piatok 5.6.2015
Kysucká (1,7)
BM: Kuracia roládka plnená mozzarellou a sušenou paradajkou, špenátové rizoto, šalátik (7)
GM: Grilovaná bravčová krkovička s omáčkou z červenej cibule, pučené zemiaky, šalátik (1,7)
1. Španielský vtáčik z bravčového mäsa, ryža, čalamáda (1,3)
2. Pikantný kurací perkelt, tarhoňa (1,3,7)
3. Zelené fazuľky na smotane, volské oko, varené zemiaky (1,3,7)