Denné menu štvrtok 21.1. 2021

Denné menu štvrtok 21.1. 2021

Vývar s rezancami (1,3,9)
Horárkina polievka (1,3,7)

1. Kotleta z mletého bravčového mäsa plnená syrom a vajíčkom, zemiakové pyré, kapustový šalát (1,3,7) 4,00€
2. Tvarohovo-jablková žemľovka poliata ovocnou omáčkou (1,3,7) 4,00€
BEZLEPOK: Pomaly pečená krkovička so zelerovým pyré a pórkovou slamou, šalátik (7,9) 5,50€
ŠPECIÁL: Vyprážané lososové nugetky, pečené zemiakové plátky, domáca tatárska (1,3,4,7) 7,20€
KLASIK: Sviečková na smotane špíkovaná slaninou, domáca parená knedľa (1,3,7) 5,90€

Denné menu gramáž mäsa v surovom stave je 120g.
BM a GM menu gramáž mäsa v surovom stave je 170g.
r

Zoznam alergénnych zložiek

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut) a výrobky z nich
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy
8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sezamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2
13. Vlčí bôb a výrobky z neho
14. Mäkkýše a výrobky z nich

Pri jedle v dennom menu a jedálnom lístku uvádzame číslo skupiny alergénnych zložiek, ktoré môžu byť použité alebo sú súčasťou pokrmu.